Κορυφαίες 10 σκοτεινές μπύρες

Είτε αρχίζετε να εξερευνούν τον κόσμο της μπύρας είτε είστε σνακ μπύρας με καρυκεύματα, αυτά είναι παρασκευάσματα που πρέπει να γνωρίζετε. Σε καμία συγκεκριμένη σειρά, ο κατάλογος αυτός αποτελείται από μπύρες που:

• Είναι σταθεροί εκπρόσωποι των αντίστοιχων μορφών τους
• Φαίνεται να έχετε ένα αξιοπρεπή κορεσμό της αγοράς, έτσι θα έχετε την ευκαιρία να τα βρείτε
• Σε γενικές γραμμές καλύπτει το φάσμα των μορφών μπύρας

• 01 από 10

  Σιέρα Νεβάδα - Pale Ale

  Το Pale Ale της Σιέρα Νεβάδα είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα της αμερικανικής ερμηνείας αυτού του κλασικού αγγλικού παρασκευάσματος. Είναι πορτοκαλί και έχει ωραία ισορροπημένη γεύση. Είναι hopped με ξεχωριστό λυκίσκο Cascade.

• 02 από 10

  Fulbars ESB - Πικρό

  Το ESB του Fuller είναι η επιλογή για την τεράστια οικογένεια πικρών . Το όνομα μπορεί να σημαίνει Extra Extra Bitter, αν και κανείς δεν συμφωνεί με το τι σημαίνει ESB. Αυτή η μπύρα είναι σκοτεινή με πλούσια γεύση βύνης. Ο ελαφρύς λυκίσκος και η χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ κάνουν μια καλή μπύρα.

• 03 από 10

  Τάντι Πάτερ του Σαμουήλ Σμιθ

  Ο Taddy Porter του Samuel Smith μπορεί να είναι όσο πιο κοντά στον αρχικό αχθοφόρο που μπορείτε να φτάσετε στον κόσμο της μπύρας. Ο Taddy έχει πλούσιο σκοτεινό χρώμα και μεσαίο σώμα.

• 04 από 10

  Pilsner Urquell - Bohemian Pilsner

  Το Bohemian Pilsner μπορεί πραγματικά να εκπροσωπείται μόνο από τη μία μπύρα - το Pilsner Urquel, το πρωτότυπο. Παρά τις αλλαγές στις μεθόδους ζύμωσης και ζύμωσης με την πάροδο των χρόνων, αυτή είναι περισσότερο ή λιγότερο η ίδια μπύρα που βγήκε από τα βαρέλια Plzen στις 5 Οκτωβρίου 1842 και έσερνε μια νέα εποχή στη ζυθοποιία.

• 05 από 10

  Γκίνες - Στεγνό

  Ο Guinness είναι ίσως μία από τις πιο γνωστές μπύρες στον κόσμο. Με μια μικρή δόση μπύρας που έχει συσσωρευτεί με βακτήρια γαλακτικού οξέος σε κάθε παρτίδα, ο Guinness ίσως να μην είναι ο πρωτότυπος ξηρός στύλος, αλλά είναι τόσο πανταχού παρόν, είναι δύσκολο να του αρνηθεί ένα σημείο σε αυτόν τον κατάλογο. Άλλες, ίσως πιο σωστές, επιλογές για αυτό το στυλ θα ήταν το Murphy's ή το Beamish Stout.

• 06 από 10

  Γερμανικά Pils

  Με έντονο λυκίσκο και ελαφρύτερο προφίλ βύνης από ό, τι ακόμη και το Bohemian Pilsner, τα γερμανικά Pils θα είναι η πιο γνωστή μπύρα στον κατάλογο εκείνων που καταναλώνουν κανονικά μπύρες μέγα ζυθοποιίας όπως η Coors ή Bud.

• 07 από 10

  Paulaner Hefe-Weizen

  Hefe-Weizen - η καλύτερη αναπαράσταση αυτού του στυλ, Paulaner, βρίσκεται εύκολα σχεδόν παντού. Ψύξτε μια φιάλη και ρίξτε τη σε ένα ποτήρι φροντίζοντας να πάρετε όλες αυτές τις ζύμες από τον πυθμένα της φιάλης. Πολλοί οπαδοί αυτού του στυλ επιθυμούν να πιέσουν ένα λεμόνι στο ποτήρι τους. Αυτό είναι ωραίο, εκτός από αυτό για το δεύτερο. Για την πρώτη, απλά απολαύστε αυτό το χαρακτηριστικό γνώρισμα της βιοτεχνίας βαυαρικών ζυθοποιών όλα από μόνο του.

• 08 από 10

  Thunderhead IPA - Ινδία Pale Ale

  Η Ινδία Pale Ale είναι μια μπύρα της οποίας η ιστορία είναι τόσο ενδιαφέρουσα όσο και η ίδια η μπύρα. Πρόσφατα έγινε ένα από τα αγαπημένα της περίεργης αυτής φυλής - το αμερικανικό hop-head. Παραγόμενο από την Pyramid, το Thunderhead είναι μια εξαιρετική έκδοση της αμερικανικής ερμηνείας αυτού του στυλ.

• 09 από 10

  Χέγκαγκαρντ - Μπέλγκουμ Λευκό

  Το Hoegaarden βρίσκεται στο επίκεντρο μιας αναβίωσης του λευκού του Βελγίου, μιας ασυνήθιστης μπύρας σιταριού . Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα παραδείγματα του συνδυασμού πικάντικης ζύμης και του συννεφιασμένου λευκού που σηματοδοτεί το λευκό του Βελγίου.

• 10 από 10

  Chimay Trappist Ales

  Η είσοδος για το Trappist ales, ένα πλούσιο στρώμα βύνης που έχει σημειωθεί για να είναι φτιαγμένο από μοναχούς, είναι το Chimay. Θα διαπιστώσετε ότι μερικές ποικιλίες είναι διαθέσιμες από το ζυθοποιείο Chimay αλλά ο καθένας από αυτούς θα κάνει ωραία.