Οι καλύτερες μπύρες σοκολάτας

Αν είχατε μαζί τη μπύρα και τη σοκολάτα , γνωρίζετε ήδη ποια είναι μια όμορφη σχέση, αλλά οι ζυθοποιοί γνωρίζουν για τη φυσική σχέση της μπύρας και της σοκολάτας για μεγάλο χρονικό διάστημα και, ως εκ τούτου, υπάρχουν αρκετοί μεγάλοι διαθέσιμες μπύρες σοκολάτας.

Τόσο η μπύρα όσο και η σοκολάτα είναι πολύπλοκα τρόφιμα, κάνοντας τον συνδυασμό τους δυναμικής γεύσης και ενισχυμένων παλετών. Οι άφθονες μπύρες, ιδιαίτερα, συνδυάζουν καλά με τη σοκολάτα, λόγω των πινέλων που μοιάζουν με κακάο στους σπόρους τους με σκούρο καβουρδισμένο σίδερο, δημιουργώντας εξαιρετικές ποικιλίες μπύρας σοκολάτας όταν συνδυάζονται.

Η σοκολάτα έχει γίνει πρόσφατα μια από τις αγαπημένες μπύρες που προσφέρουν οι εταιρείες ζυθοποιίας σε όλο τον κόσμο και μπορείτε να πείτε από την ακόλουθη λίστα ότι αυτά τα ζυθοποιεία έχουν τελειοποιήσει την τέχνη του συνδυασμού σκούρων κόκκων από ζεστές μπύρες με τις γλυκόπικρες γεύσεις και τα στοιχεία σοκολάτας.

• 01 από 10

  Young's: Διπλό Σοκολάτα Stout

  Με έδρα την Αγγλία, η Young's Brewery παράγει ένα διπλό στύλο σοκολάτας που συνδυάζει τέλεια μια καβουρδισμένη βύνη με κακάο στο στυλ ενός γλυκού stout χρησιμοποιώντας ένα ιδιόκτητο μίγμα σακχάρων αντί της λακτόζης. Αυτό οδηγεί σε μια πλουσιότερη, πιο γλυκιά μπύρα με έντονη σοκολάτα και βανίλια.

• 02 από 10

  Robinsons: Παλιά τομ με σοκολάτα

  Ένας χυμώδης χαρακτήρας από τη βασική συνταγή μπύρας του Old Tom, τη βανίλια και το κακάο έρχονται μαζί για να παράγουν το Old Tom With Chocolate, μια μπύρα που θυμίζει ένα επιπλέον σοκολατένιο ποτήρι σοκολάτας. Αυτή η μπύρα είναι επίσης μια ξεχωριστή μπύρα σοκολάτας, επειδή είναι ένα μείγμα σοκολάτας και ισχυρού αλευριού, αντί του αχθοφόρου ή του stout όπως και οι περισσότεροι. Το Old Tom's σίγουρα αξίζει τον κόπο να εντοπίσουμε και να ξοδέψουμε λίγο χρόνο αν είστε στη διάθεση για έναν διαφορετικό τύπο μπύρας σοκολάτας.

• 03 από 10

  Sand Creek: Σοκολατένιο βρώμης του Oscar

  Πλούσια βρώμη και μια χούφτα σκοτεινή, πικρή σοκολάτα μαζί δημιουργούν ένα λαμπρό μίγμα γνωστό ως βραβευμένο βραβευμένο με τη βραζιλιάνικη βραζιλία του Sand Creek Brewery, το βραβευμένο σοκολάτα Oatmeal Stout του Oscar. Με τα φορτία πλιγούρι βρώμης σε αυτήν την παρασκευή, αναμένετε μια ποιότητα δημητριακών και μεταξένια αίσθηση στο στόμα αναμεμειγμένη με πικρή σοκολάτα και τις βαθιές, φρυγμένες γεύσεις του φρούτου.

• 04 από 10

  Προοδευτικά: Σεξουαλική σοκολάτα

  Η σεξουαλική σοκολάτα είναι η μπύρα σοκολάτας του μεγάλου εραστή της μπύρας. Φρέσκα από την εταιρία Foothills Brewing, αυτές οι αυτοκρατορικές στάβλοι είναι τεράστιες μπύρες με σωρούς γεύσης και άρωμα καθώς και εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα αλκοόλης 9,8% κατ 'όγκο. Η σεξουαλική σοκολάτα διαθέτει ένα πλούσιο άρωμα σοκολάτας με νότες εσπρέσο, μελάσσα μαύρης σκιάς, σκούρο γλυκό καφέ και σκούρο φρούτο.

• 05 από 10

  Εν τω μεταξύ: μπύρα σοκολάτας

  Η μπύρα σοκολάτας τύπου Porter από την εταιρεία Meantime Brewing Company προσανατολίζεται περισσότερο στη γλυκιά από την πικρή, οπότε αν είστε λάτρης σοκολάτας γάλακτος, αυτή μπορεί να είναι η μπίρα σοκολάτας για εσάς. Πλούσιο, σκούρο και εξαιρετικά ομαλό, το Chocolate Beer προσφέρει ένα μείγμα τεσσάρων σκοτεινών βύνης και πραγματικής σοκολάτας που συνδυάζονται για να κάνουν ένα ποτό που είναι σαν μια μπουκιά υγρής σοκολάτας.

• 06 από 10

  O'Fallon: Μπύρα σοκολάτας κεράσι

  Αν είστε οπαδός των κερασιών που καλύπτονται από σοκολάτα και της μπύρας, η μπύρα σοκολάτας Cherry Brewery της Ο'Φάλλον μπορεί να είναι η τέλεια επιλογή σας για ένα ημι-γλυκό ποτό γεμάτο γεύση. Με τέσσερις ποικιλίες δημητριακών και δύο λυκίσκου, η μπίρα Cherry Chocolate είναι περισσότερο παρόμοια με μια μπύρα μαύρου σίτου απ 'ό, τι ένα στρογγυλό, καθιστώντας το τέλειο πίπιμο για τους χειμερινούς μήνες.

• 07 από 10

  Ommegang: Επιείκεια σοκολάτας

  Υπάρχουν πολύ λίγα πράγματα πιο επιεικής από τη βελγική σοκολάτα ή τη βελγική μπύρα. Ωστόσο, το Chocolate Indulgence είναι μια παρασκευή που συνδυάζει και τα δύο. Πρώτα εισήχθη στο κόμμα της 10ης επετείου της ζυθοποιίας Ommegang, το 2007, η Chocolate Indulgence είναι ίσως η πιο επιεική μπύρα σοκολάτας στην αγορά.

• 08 από 10

  Μεγάλη διάκριση: Ξύλο σοκολάτας ηλικίας Yeti

  Αυτή είναι μια άλλη αυτοκρατορική μπύρα σοκολάτας που σημαίνει ότι είναι μεγάλη για γεύση και αλκοόλ. Αυτό, σε συνδυασμό με τη γήρανση της βελανιδιάς και ακόμη και με ένα κομμάτι πιπέρι καγιέν, αποδίδει το Oak Chocolate Oak Aged Yeti, μια μπύρα που πρέπει να βρίσκεται στη λίστα των γευστικών προτιμήσεών σας. Με τον ενυδατωμένο λυκίσκο και την προσθήκη πικάντικων κακάο για πικρία, σημειώσεις βανίλιας για γλυκύτητα και βαρελίσια δόντια για άρωμα, το Chocolate Oak Aged Yeti Imperial Stout είναι το τέλειο ποτό για ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ που πέρασε από τη φωτιά.

• 09 από 10

  Rogue: Σοκολάτα Stout

  Το Rogue Ales and Spirits είναι μία από τις πιο διάσημες εταιρείες μπύρας στην Αμερική και η σοκολάτα Stouts είναι μία από τις λίγες αμερικανικές μπύρες που κερδίζουν ένα βραβείο στο Φεστιβάλ Mondial de la Biere στο Στρασβούργο της Γαλλίας. Αυτή η μπύρα, έγχρωμη με ένα πλούσιο, κρεμώδες κεφάλι και γεύσεις από βρώμη, λυκίσκο και πλούσιο φινίρισμα από τρούφα σοκολάτας, κάνει την τέλεια μπίρα σοκολάτας του beer geek.

• 10 από 10

  Samuel Adams: Σοκολάτα Bock

  Με μια γλυκιά γεύση βύνης και προστιθέμενη βανίλια, αυτή η μπύρα παίρνει σίγουρα μια ποιότητα σοκολάτας γάλακτος. Προσθέστε αυτό στο χαριτωμένο χαρακτήρα του ζαχάρου των μπύρας του Samuel Adams και αυτή είναι σίγουρα μια μπύρα για να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά. Οι μύτες κακάο που χρησιμοποιούνται σε αυτή την παρασκευή προέρχονται από τη Μαδαγασκάρη, τη Γκάνα και τον Ισημερινό, δίνοντάς της σημειώσεις μελιού, σοκολάτας και βανίλιας.