Ένα από τα λαμπερά πετράδια ανάμεσα στο κλασικό σετ κοκτέιλ , το gimlet έχει εκτιμηθεί από καιρό ως ένα από τα καλύτερα gin sours που θα βρείτε. Το ασβέστιο είναι το εσπεριδοειδές της επιλογής για τη συνταγή και όταν αυτό συνδυάζεται με ένα μεγάλο τζιν, το ποτό είναι γλυκό, ξινή και αναζωογονητικό. Είναι πραγματικά ένα κοκτέιλ που μπορείτε εύκολα να ερωτευτείτε.
Η μοναδική γλυκύτητα του Rose Lime Juice χρησιμοποιείται συνήθως σε αυτό το κοκτέιλ αντί για φρέσκο χυμό. Αυτό είναι ασυνήθιστο, διότι συχνά κηρύττουμε ότι τα φρέσκα συστατικά κάνουν ένα ποτό καλύτερο . Στην περίπτωση αυτή προτιμάται ένας γλυκαντικός χυμός ασβέστου επειδή το ποτό είναι απλά πάρα πολύ τάρτα με ευθεία ασβέστη.
Εάν έχετε το χρόνο και την επιθυμία να πάτε φρέσκα, ένα ανώτερο gimlet μπορεί να κατασκευαστεί κάνοντας το δικό σας ασβέστη εγκάρδια . Μια άλλη επιλογή είναι να χύσετε ίσα μέρη φρέσκου χυμού ασβέστου και απλού σιροπιού . Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το τζιν με βότκα για ένα καραμέλα της βότκας.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγγιές
- τζιν
- 3/4 ουγκιές ασβέστιο
- Γαρνίρισμα: 1 σφήνα ασβέστη
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τα συστατικά σε ένα γυαλί ανάμειξης με παγάκια.
- Ανακατέψτε καλά .
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ ψύξης.
- Γαρνίρετε με σφήνα ασβέστη.
Όταν είστε έτοιμοι να πιείτε, είναι πολύ ωραίο να σκουπίζετε το χείλος με την άσβεστος σφήνα , να το πιέζετε απαλά πάνω στο ποτό και στη συνέχεια να το ρίχνετε μέσα.
Το ασβέστιο Cordial
Θα διαπιστώσετε ότι είναι καλύτερο να ρυθμίσετε το ασβέστιο σε προσωπική σας προτίμηση. Ορισμένα στοιχεία είναι πιο γλυκά από άλλα, επομένως είναι συχνά αναγκαία προσαρμογές.
Για παράδειγμα, το Rose's είναι πιθανότατα λίγο πιο πικρό από το σπιτικό σας, έτσι μπορείτε να βρείτε ότι απολαμβάνετε μόλις 1/2 ουγκιά όταν ρίχνετε το Rose's.
Αν επιλέξετε να χύσετε ξεχωριστά το χυμό ασβέστη και το απλό σιρόπι, ξεκινήστε με 1/2 ουγγιά χύνοντας από το καθένα. Ρυθμίστε τη γεύση.
Ο Τζιν
Έχετε αμέτρητες επιλογές για το gin του gimlet σας. Εάν θέλετε να παραμείνετε παραδοσιακοί, επιλέξτε ένα premium τζιν του Λονδίνου . Τα βοτανικά που χρησιμοποιούνται σε αυτό το στιλ αντιπαραβάλλουν και συμπληρώνουν τον ασβέστη και δημιουργούν ένα τέλεια ισορροπημένο κοκτέιλ.
Τούτου λεχθέντος, δεν υπάρχει κανένας λόγος να αποφύγετε οποιοδήποτε άλλο τζιν. Με τη σειρά των σημάτων διαθέσιμων σήμερα, μπορείτε πραγματικά να διασκεδάσετε βάζοντας μια σύγχρονη συστροφή σε αυτό το παλιό φαβορί. Για παράδειγμα, η περιποίηση του αγγουριού του Hendrick μπορεί να είναι πραγματικά ενδιαφέρουσα, ειδικά στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Ομοίως, το μέντα μήλου, τα εσπεριδοειδή και το μπαχαρικό του Βοτανικού δημιουργούν ένα συναρπαστικό gimlet επίσης.
Πόσο δυνατός είναι ο Gimlet;
Δεν πρόκειται να ψέμα, το gimlet δεν είναι ένα αδύναμο ποτό. Το ασημένιο ασβέστιο το καθιστά λίγο πιό ευγενές από το μαρτίνι με 62 μάρκες , αλλά εξακολουθεί να είναι ένα ποτό που μπορεί να σας γλιστρήσει.
Εάν το ρίχνετε σύμφωνα με τη συνταγή με ένα τζιν 80-proof, το gimlet ζυγίζει σε περίπου 24 τοις εκατό αλκοόλ κατ 'όγκο (48 απόδειξη) . Η δύναμή του είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους τα κοκτέιλ, όπως αυτά, εξυπηρετούνται σύντομα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 189 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Υδατάνθρακες | 14 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |