Συνταγή Gimlet Gunpowder

Το τσάι μπορεί να κάνει μια φανταστική συνιστώσα σε μια συνταγή κοκτέιλ. Αυτό το κοκτέιλ Gunpowder Gimlet παίρνει κορυφαίες διακρίσεις, εντυπωσιάζοντας με το μαγικό μίγμα των εγχύσεων.

Μπορεί να υπάρχουν μόνο τέσσερα συστατικά σε αυτή τη συνταγή, αλλά είναι ένας θησαυρός μοναδικών γεύσεων. Ξεκινάει με την προετοιμασία δύο συστατικών, όπως μια 2-ωρη έγχυση πράσινου τσαγιού στο Gin της Ford και ένα ειδικό σιρόπι με φιστίκια, το οποίο επίσης διαρκεί περίπου 2 ώρες (πόσο εύκολο είναι αυτό!). Είναι αυτό το καρύκευμα σιρόπι που πραγματικά έβαλε το ποτό χώρια και δίνει το κλασικό Gimlet ένα ωραίο, σύγχρονο γύρισμα.

Ενώ έχετε το σιρόπι φιστικιού, χρησιμοποιήστε το για να γλυκάνετε το πράσινο τσάι σας. Είναι μια φυσική φιλοφρόνηση καθώς αυτή η συνταγή αποδεικνύει και θα αποδειχθεί χρήσιμη και σε πολλά άλλα ποτά.

Τι χρειάζεστε

• 1 1/2 ουγκιά πράσινο τσάι-έπνιξε Gin της Ford (συνταγή παρακάτω)
• 1/2 ουγκιά σιρόπι μελιτζάνας φιστικιού (συνταγή παρακάτω)
• 1/2 χυμό λεμονιού
• 3-4 παύλες Ελιές Heights Ρωμαϊκό Χαμομήλι Bitters

Πως να το φτιαξεις

1. Ρίξτε τα συστατικά σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ με κύβους πάγου.
2. Ανακινήστε καλά.
3. Στερεώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι παγωμένο με παγωμένο πάγο.

Πώς να πιπιλίζουν τζιν

1. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι φύλλα πράσινου τσαγιού σε ένα μπουκάλι 1 λίτρου του Τζιν της Ford.
2. Αφήστε να βουτήξει για 2 ώρες.
3. Στερεώστε τα φύλλα τσαγιού και ρίξτε μέσα σε ένα μπουκάλι με στεγανό καπάκι.

• Περισσότερα για το πώς να πιείτε τα οινοπνευματώδη ποτά

Πώς να φτιάξετε αλατισμένο σιρόπι με φιστίκια

1. Προσθέστε αλατισμένα φιστίκια και ίσα μέρη μέλι και νερό σε μια κατσαρόλα.

1. Φέρτε σε βράση, ανακατεύοντας συνεχώς, στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη θερμότητα.
2. Αφήστε το να κρυώσει και να καθίσετε στο τηγάνι (καλυμμένο) για 1-2 ώρες.
3. Στραγγίστε τα φιστίκια και το μπουκάλι σε ένα βάζο με ένα καπάκι στεγανοποίησης.
4. Φυλάσσετε στο ψυγείο.

• Περισσότερα για το πώς να φτιάξετε ένα απλό σιρόπι για κοκτέιλ

_{Συνταγή ευγένεια Ben Carpenter, Head Bartender στο εστιατόριο Green Street στην Πασαντένα, Καλιφόρνια.}

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	50
Σύνολο λιπών	0 g
Κορεσμένο λίπος	0 g
Ακατέργαστο λίπος	0 g
Χοληστερίνη	0 mg
Νάτριο	16 mg
Υδατάνθρακες	13 g
Φυτικές ίνες	0 g
Πρωτεΐνη	0 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)