Αυτός είναι ένας γρήγορος και απλός τρόπος για να προετοιμάσει κανέβες γαρίδας της Χαβάης κάθε μέρα της εβδομάδας που θα αγαπήσει ολόκληρη η οικογένεια.
Τι χρειάζεστε
- 1 λίβρα (450 γρ.) Αποφλοιωμένες γαρίδες
- 1 15-ουγκιά (440 mL) μπορεί να ανανά κομμάτια
- 3 κουταλιές της σούπας (45 mL) χυμό ανανά διατηρημένο από το κουτί
- 3 κουταλιές της σούπας σόγιας (45 mL)
- 3 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας
- 1 έως 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο
- 1/2 κουταλιά της σούπας (7,5 mL) σησαμέλαιο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2,5 mL)
- Σριράχα
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε σάλτσα σόγιας, κομμάτια ανανά, 3 κουταλιές της σούπας (45 ml) χυμό ανανά (από το κουτί), λάδι, σκόρδο, Sriracha και 1/2 από τα πράσινα κρεμμύδια σε μια μεγάλη επανασφραγιζόμενη σακούλα. Γυρίστε για να αναμίξετε. Προσθέστε γαρίδες. Ψύξτε για 30 λεπτά.
- Αφαιρέστε τις γαρίδες και τον ανανά από την τσάντα και το νήμα χαλαρά πάνω στα σουβλάκια.
- Προθερμάνετε τη σχάρα. Γκριλ κεμπάμπ μέχρι γαρίδες είναι εντελώς ροζ γύρω από όλο. Σερβίρεται γαρνιρισμένο με τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 257 |
| Σύνολο λιπών | 3 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 227 mg |
| Νάτριο | 1,315 mg |
| Υδατάνθρακες | 28 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 31 g |