Τι χρειάζεστε
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο πιπέρι
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 κουταλιά (10 1/2 oz) συμπυκνωμένη κρέμα σέλινου, μη αραιωμένη
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα τυρί Cheddar
- 1 κουταλάκι (16 ουγκιές) σολομό, στραγγισμένο και σε νιφάδες
- 4 ουγκιά μέτρια χυλοπίτες, μαγειρεμένα
- 1/4 φλιτζάνι μαύρες ελιές, προαιρετικά
- 1 φλυτζάνι μαλακού ψωμιού ψιλοκομμένο με 1 κουταλιά της σούπας βουτηγμένο βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
- Σε κατσαρόλα μαγειρέψτε πράσινη πιπεριά και κρεμμύδι σε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο μέχρι να τρυφερή.
- Προσθέστε σούπα και γάλα. θερμαίνεται μέχρις ότου φυσαλίδες, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Προσθέστε τυρί. ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Ανακατεύουμε στον σολομό, στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και τις ελιές.
- Μεταφέρετε το μείγμα σε κατσαρόλα 1 1/2-quart και πάνω με ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού .
- Ψήνουμε στους 350 F για 25 έως 30 λεπτά.
Εξυπηρετεί 4.
Περισσότερες Συνταγές
Εύκολη κατσαρόλα σολομού
Crockpot Ντομάτες με σολομό
Σούφο σολομού
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 1157 |
| Σύνολο λιπών | 80 g |
| Κορεσμένο λίπος | 40 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 23 g |
| Χοληστερίνη | 266 mg |
| Νάτριο | 1,491 mg |
| Υδατάνθρακες | 48 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 61 g |