Το γλυκό σιρόπι σφενδάμου, η κορυφαία βότκα ράφης και ο χυμός γκρέιπφρουτ τάρτας συνδυάζονται για να δημιουργήσουν το πολύ ενδιαφέρον ξινό της Νέας Αγγλίας. Είναι μια απλή συνταγή κοκτέιλ με μια συναρπαστική γεύση που απλά πρέπει να ζήσετε για τον εαυτό σας. Αν απολαύσετε ένα ουίσκι ξινό , θα εκτιμήσετε αυτή τη διασκεδαστική και απλή συστροφή στο κλασικό.
Το κοκτέιλ δημιουργήθηκε στο Bounce Sporting Club στη Νέα Υόρκη για μία από τις πολλές εμφανίσεις του Super Bowl της New England Patriots. Αναμιγνύεται γρήγορα και είναι ένα υπέροχο ποτό που σερβίρει και είναι πραγματικά ιδανικό για πάρτι ημέρας . Δεν υπάρχει λόγος να φοβάστε ότι θα κολλήσετε αναμμένα ποτά στην κουζίνα και χάσετε τη δράση με αυτό. Θα μπορούσατε ακόμη να ανακατέψετε ένα γεμάτο στάμνα και να αφήσετε ένα σπίτι γεμάτο από επισκέπτες να βοηθήσουν τους εαυτούς τους.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγκιά βότκα (
- Stoli Elit )
- Σιρόπι σφενδάμου 1/2 ουγκιάς
- 4 ουγγιές
- χυμός γκρέιπφρουτ
- 2 παύλες
- Αγκοστούρα Μπίτερς
- Γαρνιτούρα:
- λεμόνι σφήνα
Πως να το φτιαξεις
- Κατασκευάστε τα συστατικά σε ένα γυάλινο γυαλί γεμάτο με πάγο.
- Ανακατέψτε .
- Γαρνίρετε με μια σφήνα λεμονιού και σερβίρετε με ένα άχυρο.
Μια έμπνευση για παραλλαγές
Ακριβώς όπως και το ουίσκι ξινό, μπορείτε να βρείτε έμπνευση στο οξύ οξύ της Νέας Αγγλίας για να δώσετε στη συνταγή τη δική σας περιστροφή. Το γλυκό, πλούσιο σφενδάμι κατά των εσπεριδοειδών εσπεριδοειδών είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός και δεν υπάρχει ανάγκη να κολλήσετε με την βότκα της επιλογής εδώ.
Φυσικά, μπορείτε να ρίξετε οποιεσδήποτε από τις αγαπημένες σας βότκες , αν και ίσως θέλετε να το κουνήσετε λίγο.
Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε αρωματικές βότκες που συμπληρώνουν τις άλλες γεύσεις του ποτού. Κάτι σαν το 42 Κάτω από το μέλι θα ήταν μια διασκεδαστική επιλογή. Θα μπορούσατε επίσης να παίξετε γεύσεις που συνδυάζονται καλά με γκρέιπφρουτ - ιδιαίτερα βανίλια και καραμέλα - για να του δώσετε ένα άλλο στρώμα γεύσης.
Η βότκα δεν είναι το μόνο υγρό που μπορεί να λειτουργήσει εδώ. Ένα πλάνο σχεδόν ουίσκι - ειδικά bourbons και ουίσκι σίκαλης - μπορεί να δώσει το ποτό ένα μεγάλο λάκτισμα και να προσθέσετε ένα ωραίο δρύινο ή πικάντικο υπόβαθρο. Αισθανθείτε ελεύθεροι να πάτε τολμηροί, επίσης, και να επιλέξετε ένα whisky με πλήρη γεύση, υπερβολική απόδειξη. Το Knob Creek, το Rittenhouse Rye 100 και το Bourbon του Booker είναι μερικές εξαιρετικές επιλογές.
Rum είναι μια άλλη μεγάλη επιλογή για αυτό το ξινό. Θα προσθέσει μια λεπτή γλυκύτητα που παίζει πολύ καλά από το σιρόπι σφενδάμου. Σκεφτείτε να πάτε με ένα παλιό ρούμι όπως το Appleton Estate VX ή το Brugal Añejo. Τα αρωματισμένα ρούμι, συμπεριλαμβανομένων των καφέ του Brinley Gold's Coffee ή του Vanilla Rum , θα ήταν επίσης διασκεδαστικές προσθήκες. Και, αν δεν μπορείτε να πάρετε αρκετό καρυκευμένο ρούμι, αυτή η συνταγή είναι ένα άλλο εξαιρετικό χώρο για έναν πυροβολισμό αυτού.
Πόσο ισχυρή είναι η Νέα Αγγλία ξινό;
Θα παρατηρήσετε ότι ο χυμός συνθέτει το μεγαλύτερο μέρος του όγκου στο ξινό της Νέας Αγγλίας και αυτό βοηθά στη δημιουργία ενός μάλλον νόστιμου ποτού. Κατά μέσο όρο, έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλ περίπου 11% ABV (22 απόδειξη), η οποία είναι παρόμοια με πολλά κρασιά. Αυτό το γεγονός προσθέτει επίσης στην έκκλησή του για πάρτι γιατί γνωρίζετε ότι οι καλεσμένοι σας δεν πίνουν κάτι που είναι πολύ ισχυρό.