Χαμηλής Χώρας Κοτόπουλο Pilau Συνταγή

Αυτό το pilau κοτόπουλου ενός κοτόπουλου είναι ένα πιλάφι γεμάτο ικανοποιητική γεύση. Αυτή η συνταγή είναι μια νότια εκδοχή κοτόπουλου και ρυζιού κάτω από το σπίτι. Είναι ένας καλός τρόπος να χρησιμοποιήσετε το ψημένο κοτόπουλο ή το ψητό κοτόπουλο, καθώς απλά χρειάζεται να προσθέσετε ψημένο κοτόπουλο σε ρύζι, λαχανικά και μπαχαρικά.

Σχετικά με το ρύζι Pilau στο Νότο

Περισσότερες συνταγές Southern Rice

Φλόριντα-στυλ Arroz Con Pollo

Ψημένο σαβάνα κόκκινο ρύζι

Τι χρειάζεστε

• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1/2 φλιτζάνι ζαμπόν ή μπέικον
• 1/2 πράσινο πιπέρι, χοντροκομμένο
• 1 σέλινο, σε κύβους
• 2 φλιτζάνια με μακρόκοκκο ρύζι
• 1/2 αλάτι κουταλάκι του γλυκού ή γεύση
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι ή γεύση
• 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
• 1 ολόκληρες ντομάτες (ή 1 φλιτζάνι φρέσκο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο)
• 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο σε κύβους
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό μαϊντανό

Πως να το φτιαξεις

1. Σε μια μεγάλη βαθιά κατσαρόλα ή ολλανδική φούρνο , ζεστάνετε το ελαιόλαδο. προσθέστε το ζαμπόν ή το μπέικον.
2. Σοτάρετε έως ότου το κρέας γίνει ελαφρά καφετί. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το πράσινο πιπέρι και το σέλινο. Σοτάρετε μέχρι το κρεμμύδι να είναι τρυφερό.
3. Προσθέστε το ρύζι και σοτάρετε, ανακατεύοντας, μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
4. Προσθέστε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι.
5. Προσθέστε τα 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου και τις ντομάτες στο τηγάνι.
6. Καλύψτε και σιγοβράστε 25 λεπτά ή μέχρι να απορροφηθεί το ρύζι και να απορροφηθεί υγρό.

1. Ανακατέψτε το μαγειρεμένο κοτόπουλο στο ρύζι. ζεσταίνετε, περίπου 2 με 3 λεπτά.
2. Γευτείτε και προσθέστε αλάτι και πιπέρι, αν χρειαστεί. Γυρίστε σε μια πιατέλα. ψεκάστε με μαϊντανό, αν θέλετε.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Γαρίδα Pilaf Με Μπέικον

Αργό κοτόπουλο καπετάνιου με καυτή κουζίνα

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	410
Σύνολο λιπών	16 g
Κορεσμένο λίπος	4 g
Ακατέργαστο λίπος	7 g
Χοληστερίνη	72 mg
Νάτριο	606 mg
Υδατάνθρακες	37 g
Φυτικές ίνες	3 g
Πρωτεΐνη	28 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)