Αυτή η συνταγή φρέσκιας ροδάκινου είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο με κανέλα και φτυάρι ή παγωτό. Το τσακίρισμα είναι αυτό που το καθιστά ξεχωριστό, και είναι μια πολύ εύκολη προετοιμασία.
Σχετική συνταγή: Γρήγορη και εύκολη Ροδάκινο
Τι χρειάζεστε
- 2 1/2 λίβρες φρέσκα ροδάκινα (αποφλοιωμένα, χωρίς κουκούτσι)
- 1 φλιτζάνι αλεύρι (κοσκινισμένο, γενικής χρήσης)
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 φλ
Πως να το φτιαξεις
- Βούτυρο ένα τετράγωνο ψητό πιάτο 8 ιντσών. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F.
- Κόψτε τα ξεφλουδισμένα ροδάκινα στο προετοιμασμένο ταψί.
- Ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και την κανέλα σε ένα μεσαίο μπολ.
- Κόψτε το βούτυρο σε μείγμα αλευριού με μπλέντερ μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρό γεύμα.
- Ψεκάστε τα ψίχουλα ομοιόμορφα πάνω από τα ροδάκινα στο ταψί.
- Ψήνετε σε 375 ° για 45 έως 50 λεπτά, μέχρι να φρυγανιστούν τα ροδάκινα.
- Σερβίρετε το ροδάκινο τραγανό ζεστό με κρέμα γάλακτος ή φτυάρι topping.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 406 |
| Σύνολο λιπών | 18 g |
| Κορεσμένο λίπος | 10 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 6 g |
| Χοληστερίνη | 41 mg |
| Νάτριο | 237 mg |
| Υδατάνθρακες | 62 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |