Αυτή είναι μία από αυτές τις εξαιρετικά γρήγορες και εύκολες συνταγές επιδορπίων vegan που νομίζετε ότι θα δοκιμάσουν αστεία, αλλά είναι απολύτως παρακμιακή. Η πίτα από φυστικοβούτυρο με tofu είναι ένα σχετικά υγιές vegan επιδόρπιο τέλειο για τα παιδιά (ή τα παιδιά-στην-καρδιά!).
Το vegan extractorinaire πίσω από το blog Veganmouse έκανε αυτή την πίτα από φυστικοβούτυρο και το κάλυψε με κουλουράκια, σοκολάτα και επιπλέον φυστικοβούτυρο για μια πλούσια και γευστική θεραπεία, αλλά μερικά συνθλίβονται φιστίκια και επιπλέον σοκολάτα ως εικόνες θα ήταν επίσης υπέροχη.
Απολαμβάνω!
Τι χρειάζεστε
- 16 ουγγιές
- μεταξωτό tofu
- 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο (κρεμώδες)
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουταλιές σούπας γάλα σόγιας
- 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε το tofu, το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη, το γάλα σόγιας και τη βανίλια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομαλή.
- Κουτάλι στο κέλυφος πίτας. Ψυγείστε τουλάχιστον 2 ώρες και σερβίρετε.
Επανεκτύπωση με άδεια από το βιβλίο μαγειρικής Compassionate Cook .
Όπως κάνοντας σπιτικές πίτες; Ακολουθούν περισσότερες γαλακτοκομικές και vegan πίτες για να δοκιμάσετε:
- Ροκ σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
- Συνταγή Vegan ροδάκινο πίτα
- Κολοκυθόπιτα σοκολάτας
- Περισσότερα βέγκαν επιδόρπια
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 650 |
| Σύνολο λιπών | 40 g |
| Κορεσμένο λίπος | 7 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 17 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 312 mg |
| Υδατάνθρακες | 56 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 27 g |