Εύκολη συνταγή ζυμαρικών ζυμαρικών ζυμαρικών

Όταν πρόκειται για αυτή τη συνταγή ζυμαρικών ζυμαρικών vegan , είναι εύκολο και γρήγορο, χορτοφαγικό και vegan και είναι νόστιμο, αλλά σίγουρα δεν είναι φανταχτερό. Δεν είναι αρκετά μακαρόνια και τυρί, αλλά αν είστε λαχταριστές mac και τυρί, αυτό είναι ο γρήγορος και εύκολος vegan τρόπος για να ικανοποιήσει αυτή την λαχτάρα: ένα απλό πιάτο ζυμαρικών σε μια άσπρη σάλτσα ή ροζ, φτιαγμένο με γάλα σόγιας, αλεύρι και λάδι, και με άφθονο τυρί γεύση από τη θρεπτική μαγιά.

Προσθέστε λίγο σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού ή επιπλέον αλάτι εάν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή ζυμαρικών ζυμαρικών και νομίζετε ότι κάτι ακόμα λείπει. Ή, ξεράστε με μερικά κατεψυγμένα μπιζέλια, φρέσκο ​​μπρόκολο, μια χούφτα σπανάκι ή ψιλοκομμένες ντομάτες. Εάν δεν ανησυχείτε για το λίπος, προσθέστε περίπου μια κουταλιά της σούπας βανίλια μαργαρίνης ή κρέμα γάλακτος για μια πιο παχιά και πιο κρεμώδη σάλτσα.

Δείτε επίσης:

• Πιο βέγκαν ιδέες δείπνο
• Περισσότερες συνταγές από vegan

Τι χρειάζεστε

• 1 κουταλιά της σούπας. λάδι (το ελαιόλαδο είναι καλύτερο, αλλά κάθε είδους είναι ωραία)
• 1 κουταλάκι του γλυκού. αλεύρι
• 2/3 φλιτζάνι γάλα σόγιας
• 1/4 φλιτζάνι
• θρεπτική μαγιά
• 1/2 κουτ. μουστάρδα (προαιρετικά)
• 1/2 κουτ. σκόνη σκόρδου
• Αλάτι, για γεύση
• 1 φλιτζάνι ζυμαρικά, προψημένα

Πως να το φτιαξεις

Αρχικά, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Ετοιμάστε τη σάλτσα ενώ τα μακαρόνια σας μαγειρεύουν.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε χαμηλή φωτιά και στη συνέχεια ανακατεύουμε στο αλεύρι για να κάνουμε μια πάστα. Προσθέστε αργά στο γάλα σόγιας και θερμότητα, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να πάρετε σχεδόν πυκνή, στη συνέχεια ανακατέψτε τη θρεπτική μαγιά, μουστάρδα, σκόρδο και αλάτι.

Αφήνουμε να ζεσταθεί για ένα ή δύο λεπτά, στη συνέχεια ανακατεύουμε σε μαγειρεμένα ζυμαρικά. Ρυθμίστε τα καρυκεύματα με γεύση και φαγητό

Δείτε επίσης: Περισσότερες συνταγές ζυμαρικών χορτοφάγου

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	473
Σύνολο λιπών	8 g
Κορεσμένο λίπος	2 g
Ακατέργαστο λίπος	4 g
Χοληστερίνη	0 mg
Νάτριο	905 mg
Υδατάνθρακες	85 g
Φυτικές ίνες	7 g
Πρωτεΐνη	14 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)