Βρείτε Τι είναι στην εποχή στην Αριζόνα
Η καλλιεργητική περίοδος της Αριζόνα χτυπά όλο το χρόνο. Οι ήπιοι χειμώνες επιτρέπουν τη συγκομιδή των δροσερών καιρικών συνθηκών και τα ζεστά καλοκαίρια βοηθούν στο να γίνουν γλυκά εσπεριδοειδών, τα ψωμιά ψιλοκομμένα και οι ημερομηνίες ωριμάζουν.
Περιφερειακές παραλλαγές στα τοπικά τρόφιμα της Αριζόνα
Ακριβώς αυτό που είναι σεζόν στο Tuscon ή Phoenix και Scottsdale ή Flagstaff μπορεί να διαφέρει πολύ σε κάθε δεδομένη στιγμή, φυσικά, αλλά αυτό θα σας δώσει μια αίσθηση του τι να περιμένετε. Οι πιο δροσερές περιοχές παρέχουν θερινές συγκομιδές στις πιο θερμές περιοχές, ενώ οι πιο ζεστές περιοχές στέλνουν φαγητό βόρεια το χειμώνα.
Η ζέστη της έρημος επιτρέπει τέτοιες απολαύσεις, όπως φρέσκιες ημερομηνίες για να αναπτυχθούν στην πολιτεία του Χαλκού. Το νερό και η άρδευση είναι θέματα σε ορισμένους τομείς, προφανώς, και θα επηρεάσουν τους χρόνους συγκομιδής σε ορισμένες εποχές.
Κάνοντας το μεγαλύτερο μέρος του τι είναι σε εποχή
Χρησιμοποιήστε αυτόν τον οδηγό για να δείτε τι να περιμένετε στις αγορές των αγροτών και στις αγροτικές εκμεταλλεύσεις και όταν βλέπετε τοπικά φρούτα και λαχανικά στα σούπερ μάρκετ. Μπορείτε να σχεδιάσετε εποχιακά μενού γύρω από αυτό που μπορείτε να πάρετε τοπικά στη σεζόν.
Οι κατάλογοι αυτοί είναι επίσης χρήσιμοι για τον προγραμματισμό πότε μπορείτε να κάνετε, να παγώσετε, να στεγνώσετε ή να κάνετε κονσέρβες από φρέσκα τοπικά φρούτα και λαχανικά.
Κατάλογος εποχιακών φρούτων και λαχανικών της Αριζόνα
Βρείτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά με τον εθνικό εποχιακό οδηγό παραγωγής και βρείτε περισσότερους πόρους με αυτόν τον οδηγό για τα τοπικά τρόφιμα της Αριζόνα .
Μήλα, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Βερίκοκα, Μάιο έως Ιούνιο
Ρεγκούλι, Σεπτέμβριος έως Μάιο
Σπαράγγια, Μάρτιο και Απρίλιο
Βασίλειος, Αύγουστος έως Νοέμβριο
Τεύτλα, από τον Νοέμβριο μέχρι τον Μάιο
Black-eyed μπιζέλια, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Βατόμουρα, Μάιος και αρχές Ιουνίου
Βακκίνια, Ιούνιος και αρχές Ιουλίου
Bok Choy, Οκτώβριος έως Μάρτιο
Μπρόκολο, Οκτώβριος έως Μάρτιο
Broccoli raab, Δεκέμβριος έως Μάρτιο
Λάχανα Βρυξελλών, από τον Δεκέμβριο έως τον Μάρτιο
Λάχανο, Ιανουάριος έως Απρίλιος
Καρότα, Οκτώβριος μέχρι Μάιο
Celeriac / σέλινο ρίζα, Ιανουάριος έως Απρίλιος
Σέλινο, Ιανουάριος έως Απρίλιος
Chiles, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Κλημεντίνες, Δεκέμβριος έως Μάρτιο
Καλαμπόκι, Ιούνιος έως Οκτώβριος
Αγγούρια, Απρίλιος μέχρι Σεπτέμβριο
Ημερομηνίες , Οκτώβριος και Νοέμβριος
Φιγούρες, Ιούνιος έως Οκτώβριος
Σκόρδο, Φεβρουάριος έως Ιούλιο
Γκρέιπφρουτ, Δεκέμβριος έως Μάρτιο
Σταφύλια, τον Ιούλιο και τον Αύγουστο
Πράσινα φασόλια, Ιούνιος έως Οκτώβριος
Πράσινο κρεμμύδι / κρεμμύδια, Οκτώβριος έως Μάρτιο
Πράσινοι, Δεκέμβριος έως Μάιο
Βότανα, όλο το χρόνο
Key Limes , Οκτώβριος και Νοέμβριος
Kohlrabi , Δεκέμβριος έως Μάρτιο
Πράσα, Δεκέμβριος έως Ιούλιος
Λεμόνια, Δεκέμβριος έως Απρίλιος
Μαρούλι, Οκτώβριος έως Μάιο
Πεπόνια, Ιούνιος έως Αύγουστο
Νεκταρίνια, Μάιος έως Ιούλιο
Okra, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Κρεμμύδια, Απρίλιο έως Ιούλιο
Πορτοκάλια, Δεκέμβριος έως Μάρτιο
Parsnips, Δεκέμβριος έως Μάρτιο
Ροδάκινα, Μάιος έως Αύγουστο
Αχλάδια, μέσα Αυγούστου έως Σεπτέμβριο
Μπιζέλια, Απρίλιο έως Ιούνιο
Plums & Pluots, Ιούνιο έως Αύγουστο
Πατάτες, από τον Απρίλιο μέχρι τον Οκτώβριο
Κολοκύθες, από τον Αύγουστο μέχρι τον Νοέμβριο
Ραπαντίνα, Οκτώβριος έως Μάιο
Ραπαντίνα, Ιούλιος έως Οκτώβριος
Rutabagas, Δεκέμβριος έως Μάρτιο
Shelling Beans , Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Σπανάκι, Οκτώβριος έως Μάιο
Σκουός (καλοκαίρι), Απρίλιο έως Σεπτέμβριο
Σκουός (χειμώνας), Αύγουστος έως Νοέμβριο
Φράουλες, Φεβρουάριος έως Απρίλιος
Γλυκά κρεμμύδια, Απρίλιος μέχρι Ιούνιο
Γλυκοπιπεριές, Ιούλιος έως Οκτώβριος
Γλυκοπατάτες, Δεκέμβριος έως Μάρτιο
Μανταρίνια, Δεκέμβριος έως Μάρτιο
Ντομάτες, Μάιος έως Νοέμβριο
Γογγύλια, Οκτώβριος έως Μάρτιο
Κολοκυθάκια, Απρίλιο έως Σεπτέμβριο
Κολοκυθάκια άνθη, Μάρτιος έως Σεπτέμβριο