Εισαγωγή στη Μαλαισιανή Πολιτισμού, Τροφίμων και Μαγειρικής

Selamat Datang! Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο ένας Μαλαισιανός θα σας καλωσορίσει στο σπίτι του / της. Καλως ΗΡΘΑΤΕ!

Αυτή είναι μια εισαγωγή στα τρόφιμα και τον πολιτισμό στη Μαλαισία, με συστάσεις για βασικά εργαλεία μαγειρέματος και συστατικά. Υπάρχει επίσης ένα τυπικό μαλαισιανό μενού για δείπνο που περιλαμβάνει πολλές συνταγές εύκολης προετοιμασίας.

• 01 από 04

  Μαλαισιανό φαγητό και πολιτισμός

  Το Malay food είναι ισχυρό, πικάντικο και αρωματικό, συνδυάζοντας τις πλούσιες γεύσεις από τα πολλά βότανα και τα μπαχαρικά που βρίσκονται συνήθως στη Νοτιοανατολική Ασία. Είναι μια από τις τρεις κυριότερες κουζίνες στη Μαλαισία και μαζί με κινέζικα και ινδικά φαγητά απολαμβάνουν συνεχώς τους επισκέπτες της χώρας με την απίστευτη ποικιλία και γεύσεις της.

• 02 από 04

  Βασικά Βότανα & Μπαχαρικά

  Βότανα και μπαχαρικά αποτελούν τη βάση της νοτιοανατολικής κουζίνας της Ασίας, οπότε είναι καλή ιδέα να αποθηκεύσετε το ντουλάπι σας με τα διαφορετικά βότανα και τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συνεχώς. Πολλά από αυτά τα συστατικά μπορούν να βρεθούν εύκολα στις τοπικές σας Chinatowns και, συχνά, ακόμα και στα τοπικά σούπερ μάρκετ.

• 03 του 04

  Βασικά εργαλεία μαγειρέματος

  Ελάτε να δείτε μερικά βασικά μαγειρικά σκεύη που θα σας κάνουν να προετοιμάσετε ένα γεύμα της Μαλαισίας πολύ πιο εύκολο. Ωστόσο, αν δεν έχετε κάποια από τα εργαλεία μαγειρέματος που εμφανίζονται εδώ, μπορείτε πάντα να αυτοσχεδιάσετε με ό, τι έχετε και με λίγη πρακτική, οι συνταγές θα πρέπει να αποδειχθούν εξίσου ωραίες.

• 04 του 04

  Ένα εύκολο να προετοιμάσει το Μαλαισιανό Κόμμα Μενού

  Αυτός είναι ένας από τους πολλούς συνδυασμούς για ένα επιτυχημένο δείπνο της Μαλαισίας. Έχω επιλέξει αυτό το συγκεκριμένο μενού, καθώς τα περισσότερα από αυτά τα πιάτα μπορούν να προετοιμαστούν με τρόπο εκ των προτέρων, που χρειάζεται μόνο να ζεσταθεί όταν είναι καιρός να φάτε.