12 λόγοι για να κάνετε το σπιτικό παγωτό
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να κάνετε το σπιτικό παγωτό (μερικοί μπορούν να πουν να πάνε στο πρόβλημα να το φτιάξουν!) - από υπέροχη γεύση σε τόνο διασκέδασης (οικογενειακή διασκέδαση!). Αυτά είναι τα κορυφαία δώδεκα:
1. Είναι τρελός νόστιμος. Αυτός είναι ο μοναδικός πιο σημαντικός λόγος. Είναι το θέμα της γεύσης. Το σπιτικό παγωτό, χωρίς τεχνητά συστατικά, ψευδείς παχυντές ή περίεργοι σταθεροποιητές για να το κρατήσει "φρέσκο" για εβδομάδες (ή μήνες!) Στον καταψύκτη τροφίμων, είναι εκπληκτικά γευστικό και πραγματικά φρέσκο.
Είναι αλήθεια. Αν πάρετε το χρόνο να κάνετε σπιτικό παγωτό, θα δείτε ότι το κατάστημα που αγοράστηκε, ακόμη και το σούπερ υψηλής ποιότητας είδος, στερείται μια ... ακριβώς-made ποιότητας.
2. Είναι εύκολο. Παρά αυτό που μπορείτε να σκεφτείτε, κάνοντας το σπιτικό παγωτό είναι σχετικά εύκολο. Δεν χρειάζεστε καν έναν κατασκευαστή παγωτού!
3. Το παγωτό φρούτων είναι ακόμα πιο εύκολο. Είναι αλήθεια, υπάρχει μια ολόκληρη μέθοδος για την παραγωγή παγωτού φρούτων που κάνει είναι ακόμη ευκολότερη από άλλα είδη παγωτού. Ελέγξτε το με αυτή τη συνταγή Blueberry Ice Cream .
4. Γυρίζει ένα φρέσκο φρέσκο καλοκαίρι σε επιδόρπιο. Δεδομένου ότι, όπως μόλις αναφέρθηκε, τα παγωτά φρούτων είναι τόσο εύκολο να γίνουν, αν έχετε μια δέσμη σούπερ ώριμων καλοκαιρινών φρούτων που κάθεστε ( ροδάκινα , δαμάσκηνα , φράουλες και πολλά άλλα !) Και δεν είστε σίγουροι τι να κάνετε με αυτό πριν φουσκώνει πάνω από αυτό το άκρο από το υπερ-ώριμο έως το μη-ευχαριστώ-εσύ-mushy, χρησιμοποιήστε το για να κάνετε παγωτό!
5. Οι πίτες γίνονται μοναχικές. Το σπιτικό παγωτό τους δίνει μια νόστιμη εταιρεία à la mode.
6. Τα κέικ είναι και αυτά μοναδικά. Γιατί οι άνθρωποι δεν λένε ποτέ "take à la mode"; Γιατί είναι "τούρτα και παγωτό" αντ 'αυτού; Αυτά είναι ερωτήσεις για τις ηλικίες, αλλά όταν προκύψουν, απλά προσθέστε κάποιο σπιτικό παγωτό στο μίγμα και αισθανθείτε πολύ καλύτερα.
7. Οι άνθρωποι φρικάρουν για το πόσο καλό είναι το παγωτό βουτυρογάλακτος. Σοβαρά, το Buttermilk Ice Cream είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτεί και έχει μια μυστηριωδώς ελαφριά και λαμπερή γεύση που θα πάρει τους καλεσμένους σας να μαντέψουν τι είναι αυτή η γεύση.
Προετοιμαστείτε να τις πείσετε ότι, όχι, δεν είναι λεμόνι.
8. Ο καθένας στο τραπέζι θα μείνει στο δέος του γαστρονομικού σας moxie. Εάν εντυπωσιάζετε τους άλλους είναι κάτι που σας αρέσει να κάνετε, υπάρχουν λίγοι καλύτεροι τρόποι να μπολ πάνω από τους επισκέπτες από το να σερβίρετε σπιτικό παγωτό. Προετοιμάστε τον εαυτό σας για φράσεις όπως "Είστε εκπληκτικοί" και "Δεν μπορώ να πιστέψω ότι το κάνατε αυτό" και "Αυτό είναι το καλύτερο πράγμα που έχω δοκιμάσει ποτέ".
9. Είναι ζεστό. Πολύ ζεστό για να μεταβείτε στο κατάστημα. Τελεία. Πάγωμα αντικείμενα αντ 'αυτού.
10. Είναι επίσης φρικτά υγρό. Το παγωτό δεν θα μειώσει την υγρασία, αλλά θα σας κάνει να νοιάζεστε λιγότερο για το πόσο τρομερά κολλάει ο αέρας.
11. Χρειάζεστε μια δικαιολογία για να ανοίξετε την καταψύκτη πολύ. Και δροσιστείτε. Και δοκιμάστε το σπιτικό παγωτό.
12. Τα παιδιά πρέπει να γνωρίζουν από πού προέρχεται το παγωτό. Και ενήλικες, πάρα πολύ. Η παρασκευή παγωτού είναι ένα διασκεδαστικό (και νόστιμο) οικογενειακό "έργο" στις ζεστές μέρες. Και, ειλικρινά, μια ευχάριστη υπενθύμιση του καλοκαιριού σε ψυχρότερες μέρες, επίσης.