Λίγα πράγματα είναι τόσο χαλαρωτικά και ρομαντικά όσο ένα χαλαρό πρωινό, με πρωινό στο κρεβάτι, ατμό καφέ και την εφημερίδα. Τα περισσότερα γαλλικά πρωινά είναι φως σύμφωνα με τα αμερικανικά πρότυπα, που αποτελείται από καφέ, μερικές φορές ζεστή σοκολάτα, και ένα ρολό ή τοστ. Εδώ, έχω γεμίσει το μενού λίγο για να δημιουργήσετε μια πολυτελή γιορτή με εύκολες συνταγές που θα ξεκινήσουν οποιαδήποτε μέρα σε μια καλή σημείωση.
01 από 05
Συνταγή μέλι φρουτοσαλάτα Ray Kachatorian / Getty Images Ιδανικό για πρωινό, χρησιμοποιήστε το για να γαρνίσετε κρέπες ή βάφλες. Χρησιμοποιήστε τυχόν υπολείμματα για να συνοδεύσετε μια μπαγκέτα, διάφορα τυριά και ένα μπουκάλι πικάντικο γλυκό αφρώδες κρασί επιδόρπιο για ένα υπέροχο γεύμα.
02 του 05
Κρέπες με συνταγή αλατισμένου βουτύρου καραμέλας Κρέπες με καραμέλα και παγωτό. Aggie Foo / EyeEm / Getty Images Κρέπες με αλατισμένη καραμέλα βουτύρου είναι ένα κλασικό επιδόρπιο Breton. Η αλατισμένη καραμέλα έχει μια πλούσια, πλούσια γεύση που έχει συγκεντρώσει μια λατρεία ακολουθώντας. Το καλύτερο είναι ότι είναι τόσο εύκολο να γίνει. Προσθέστε κρέμα vanillo Chantilly και σοταρισμένα μήλα στις τελικές κρέπες σας για ένα πραγματικά εντυπωσιακό πρωινό.
Το 1643, η πριγκίπισσα Μαρία Τερέζα της Ισπανίας έφερε ένα δώρο σοκολάτας στη Γαλλία, χρησιμοποιήθηκε ένας βασιλικός κατασκευαστής σοκολάτας και από τότε η σοκολάτα ήταν μια οργή. Μπορείτε ακόμα να φανταστείτε τη Γαλλία χωρίς σοκολάτα τώρα; Αυτό το πρωινό είναι ακαταμάχητο.
04 του 05
Βελγική συνταγή βάφλετς Βελγικό βούτυλο με φράουλες. Juanmonino / Getty Images Οι αληθινοί βέλγοι βάφλες χρησιμοποιούν μαγιά για να αποκτήσουν την υπογραφή τους ευάερο εσωτερικό τους. Δοκιμάστε αυτή την αυθεντική έκδοση με κτυπημένη κρέμα και φράουλες ή απλά ξεσκόνισμα σκόνης σε σκόνη.
05 του 05
Αυγά με μαύρη συνταγή τρούφας Αυγά με μαύρες τρούφες. Georgina Mary Αυτά τα αυγά με συνταγή μαύρης τρούφας, ή brouillade de truffes, είναι ένα ειδικό πιάτο αυγών που σερβίρεται σε όλη τη Γαλλία κατά τη διάρκεια της εποχής του τρούφα. Είναι ταυτόχρονα πολυτελής και ρουστίκ, αν και προσωπικά κλίνω για να την υπηρετήσω ως πλούσια συνταγή ειδικής περίπτωσης λόγω των τρούφων και του βουτύρου.