Φιλοξενώντας ένα κομψό βραδινό κοκτέιλ πάρτι με αληθινή γαλλική φαντασία δεν χρειάζεται να είναι ένα αγχωτικό γεγονός. Ρίξτε έναν πολύχρωμο δρομέα κάτω από το τραπέζι, τοποθετήστε γυαλιά και πλάκες και συγκεντρώστε μια επιλογή από τέλεια γεύματα για πάρτι.
Σταθμός ποτών
Δεν υπάρχει λόγος να έχετε περιστρεφόμενους σερβιτόρους περιπλανώμενοι στο δωμάτιο με μπουκάλια φυσαλίδων. Κάντε το σταθμό ποτών σας με αυτοπεποστολή με όλα τα απαραίτητα κοκτέιλ και εκτυπωμένες κάρτες συνταγών για κάθε ειδική μίξη που θέλετε να εξυπηρετήσετε.
Τοποθετήστε ένα τραπέζι με μπουκάλια μιας ή δύο ποικιλίας κρασιού, καθώς και συστατικά για το "κοκτέιλ" για το πάρτυ σας. Για ένα αριστοκρατικό παλιό Paris-vibe, δοκιμάστε να εξυπηρετήσετε μαύρους τρέχοντες Pompiers. Αν στοχεύετε σε μια πιο χαλαρή γαλλική συνάντηση, χρησιμοποιήστε το κλασικό Pernod και το νερό.
Έχετε καραφίες ζεστού νερού για τσάι, καφέ και νερό στο χέρι ως εναλλακτική λύση για όσους απέχουν από το αλκοόλ. Εάν το πάρτι που φιλοξενούνται είναι εξωφρενικό, προσθέστε ζεστό γάλα σε μια θερμική καράφα και μια μικρή στάμνα κρέμας, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να κάνουν το δικό τους Café Au Laits και Café Cremes για να κλείσουν το βράδυ.
ΤΡΑΠΕΖΙ ΦΑΓΗΤΟΥ
Φορτώστε το τραπέζι σας με εύκολη επιλογή για να κάνετε το make-ahead, που παρουσιάζουν αυθεντική γαλλική γεύση. Μην αισθάνεστε υποχρεωμένοι να τροφοδοτείτε τους πελάτες σας με ένα τεράστιο δείπνο μπουφέ. κοκτέιλ πάρτι ευδοκιμούν όταν ο οικοδεσπότης προσφέρει μια μικρή ποικιλία από προσεκτικά επιλεγμένα απλά αντικείμενα. Σερβίρετε μόνο ένα ή δύο επεξεργασμένα στοιχεία μενού, ειδικά αν είστε νέοι στην ψυχαγωγία.
Για τον πιο αποτελεσματικό έλεγχο της κυκλοφοριακής ροής, διαχωρίστε την περιοχή εξυπηρέτησης από το σταθμό ποτών.
- Φράουλες με σοκολάτα ή φρέσκα μούρα
- Basic Crudités
- Zesty Tapenade Dip
- Πιατέλα τυριών και φρούτων με εισαγόμενα τυριά, σταφύλια, μήλα και αχλάδια
- Πικάντικα μικτά καρύδια
- Πικάντικους γύρους τυριού