Τα σάντουιτς με χοιρινό μπάρμπεκιου γίνονται τόσο εύκολα στη βραδεία κουζίνα και το τραβηγμένο χοιρινό είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλήθος.
Ένα μικρό μέλι και μια εξόρμηση πιπεριού καγιέν προσθέτουν γεύση στην αγορά σάλτσα μπάρμπεκιου.
Τι χρειάζεστε
- 1 ψητό χοιρινό ώριμο κοτόπουλο (περίπου 2 1/2 έως 3 λίβρες)
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 φιάλη (12 ουγγιές)
- σάλτσα μπάρμπεκιου
- 3 με 4 κουταλιές της σούπας μέλι
- Dash πιπεριά καγιέν
- 8
- ρολά σάντουιτς
- Προαιρετικά: κολοκύθα
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε τον ώμο του χοιρινού κρέατος σε ένα ελαφρώς λιπαρό μαγειρικό σκεύος 3 1/2 έως 5 τετραγωνικών στροφών .
- Συνδυάστε το κρεμμύδι, τη σάλτσα μπάρμπεκιου, το μέλι και το ζεστό πιπέρι. ρίξτε πάνω από ψητό.
- Καλύψτε και μαγειρέψτε τη ρύθμιση LOW για 7 έως 9 ώρες.
- Σερβίρετε σε κουλούρια, συμπληρώνεται με ζάχαρη, αν θέλετε.