Αυτοί οι δακτύλιοι σκουός είναι ελαφρώς υαλοποιημένοι με μείγμα βουτύρου σφενδάμου, στη συνέχεια ψήνονται. Είναι ένα γευστικό πιάτο για κάθε περίσταση. Γεγονός διασκέδασης: το εξωτερικό δέρμα του delicate squash είναι πλήρως βρώσιμο. Η εσωτερική σάρκα έχει μια γλυκιά, ήπια γεύση που τα παιδιά και οι ενήλικες θα απολαύσουν.
Περισσότερα Χειμερινό σκουός
- Acorn Squash Συνταγή Με Μέλι και Granny Smith Μήλα
- Αργή κουζίνα ή φούρνο σκουός καρναβαλιού
- Ψημένο σφεντάκι με σφεντάκι και καφέ σούπας
Τι χρειάζεστε
- 2 μέτρια κολοκυθάκια
- 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας
- σιρόπι από σφένδαμο
- Αλατισμένο θαλασσινό αλάτι
- Dash καρδάμο (ή κανέλα)
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε μια ζυγαριά (ή το φύλλο ψησίματος με τις πλευρές) με το φύλλο τσιμπήματος. Λιπάνετε το αλουμινόχαρτο ή ψεκάστε με σπρέι μαγειρικής.
- Κόψτε το κολοκύθας σε στρογγυλή σφαίρα πάχους 1 ίντσας. σέσουλα από κάθε γύρο.
- Σε ένα μπολ, ρίξτε το σκουός με το λιωμένο βούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου. Τοποθετήστε το σκουός στην προετοιμασμένη λεκάνη με επένδυση αλουμινίου. Ψεκάστε ελαφρά με αλάτι και κάρδαμο ή κανέλα.
- Ψήνετε σε 350 F για 35 έως 45 λεπτά, γυρίζοντας περίπου μία φορά περίπου στο μισό του χρόνου ψησίματος.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 59 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 10 mg |
| Νάτριο | 28 mg |
| Υδατάνθρακες | 6 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |