Τα Χριστούγεννα, τα παραδοσιακά χριστιανικά εορτάζια που γιορτάζουν τη γέννηση του Ιησού Χριστού, γιορτάζονται για δύο ημέρες στις Κάτω Χώρες, δηλαδή την Eerste Kerstdag (Πρώτη Ημέρα των Χριστουγέννων) στις 25 Δεκεμβρίου και το Tweede Kerstdag (Δεύτερη Ημέρα των Χριστουγέννων) στις 26 Δεκεμβρίου. διακοπές.
Παρόλο που μπορεί να μοιάζει με αυτό που γνωρίζετε, τα Χριστούγεννα δεν αφορούν τον Άγιο Βασίλη και τους ταράνδες στην Ολλανδία. Στην πραγματικότητα, οι Ολλανδοί γιορτάζουν το Sinterklaas (St.
Nicholas Day, η παράδοση που μπορεί να έχει προκαλέσει την ιδέα για τον Άγιο Βασίλη στην πρώτη θέση) στις 5 Δεκεμβρίου, και είναι σήμερα τα ολλανδικά παιδιά πραγματικά ενθουσιασμένοι. Λαμβάνουν επίσης τα περισσότερα από τα δώρα τους στο Sinterklaas .
Καλή ατμόσφαιρα
Αυτό σημαίνει ότι τα Χριστούγεννα στις Κάτω Χώρες αφορούν πραγματικά την ατμόσφαιρα. Οι άνθρωποι αγοράζουν τα χριστουγεννιάτικα δέντρα και τα διακοσμούν με kerstkransjes (μπισκότα στεφάνι για τα Χριστούγεννα), γυάλινες μπάλες, επιχρυσωμένα καρύδια, κορδέλες, κίτρινα κώνοι, παγωμένα κουδούνια και κόκκινα και λευκά κεριά. Πολλοί άνθρωποι τοποθετούν όμορφα φωτεινά αστέρια στα παράθυρά τους.
Η κεντρική πλατεία κάθε πόλης έχει το δικό της λαμπρό χριστουγεννιάτικο δέντρο. Φωτεινές λυχνίες σε σχήμα καμπάνες και αστέρια και γιρλάντες είναι αρμαθιές σε πολλούς από τους γοητευτικούς παλιούς δρόμους, προσθέτοντας στιγμιαία χαρά Χριστούγεννα στις πιο σκοτεινές μέρες του χρόνου. Τα πολυκαταστήματα είναι όμορφα διακοσμημένα σε κόκκινα, λευκά, πράσινα, ασημένια και χρυσά διακοσμητικά.
Χριστουγεννιάτικη μουσική carillon παίζεται και θα βρείτε πολλούς παλιομοδίτικους πάγκους που πωλούν ντόνατς και άλλα τηγανητά εποχιακά αγαπημένα όπως oliebollen και appelflappen στο δρόμο. Οι πωλητές λουλουδιών προσφέρουν όμορφα στεφάνια, κόκκινα και λευκά poinsettias, ιερά, γκι, και διακοσμημένους κώνους πεύκου.
Οικογενειακές διακοπές
Τα Χριστούγεννα είναι η οικογενειακή περίοδος, αν και το υπερ-υστερικό εμπορικό στυλ των Χριστουγέννων που βρίσκεται σε τόσα άλλα χριστιανικά κράτη κερδίζει έδαφος και εδώ, δυστυχώς.
Μάλλον συγκεχυμένη, ο Άγιος Βασίλης (που ονομάζεται de Kerstman ) προσπαθεί επίσης να φτάσει στα ολλανδικά Χριστούγεννα. Φυσικά, τα παιδιά είναι πολύ ευχαριστημένα να δεχτούν δύο δώρο που δίνουν Santas αν σημαίνει περισσότερα δώρα για αυτούς.
Οι οικογένειες περνούν την ημέρα μαζί στις 25. Μερικοί παρακολουθούν μια αργά το βράδυ υπηρεσία Χριστουγέννων στην εκκλησία, μετά την οποία τρώνε πρωινό στο σπίτι, συχνά στις πρώτες πρωινές ώρες. Σε μια ολοένα και πιο ανυποψίαστη Ολλανδία, ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι απλά χαλαρώνουν στο σπίτι και τρώνε ανόητοι. Το πρωινό αποτελείται συνήθως από ένα μεσημεριανό με φρέσκο χυμό Χριστουγέννων με βούτυρο και πολυτελή είδη πρωινού όπως φαντεζί ψωμάκια, καπνιστό σολομό, πατέρες κλπ.
Πολλές οικογένειες τρώνε φυσικά μετά από πλούσια πορεία για το δείπνο τους. Αυτά τα γεύματα θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν τα κρέατα θηραμάτων, το χοιρινό, το μοσχάρι ή το gourmetten (ένα στυλ τρώγοντας που περιλαμβάνει μια ψησταριά στο τραπέζι, έτσι ώστε όλοι να μπορούν να μαγειρεύουν τα ίδια κομμάτια κρέατος και λαχανικών). Από όλες τις παραδόσεις, το gourmetten είναι το πιο τυπικό ολλανδικό γεύμα για τα Χριστούγεννα, αλλά απαιτεί ειδικό εξοπλισμό, που ονομάζεται «γκουρμέ σύνολο». Αυτό είναι παρόμοιο με ένα γκριλ σχάρας ή γκριλ πάρτι, το οποίο πιθανότατα θα ήταν ευκολότερο να εντοπίσετε αν βρίσκεστε στο εξωτερικό. Η Τουρκία δεν είναι συνήθως μέρος της γιορτής στην Ολλανδία, αν και κερδίζει έδαφος.
Η Δεύτερη Ημέρα των Χριστουγέννων δαπανάται συχνά για την επίσκεψη στην οικογένεια ή, εφόσον το επιτρέπει ο καιρός, πάει σε παγοδρομία ή σε μια εκδρομή. Τα απομεινάρια απολαμβάνουν αυτήν την ημέρα.
Τυπικές ολλανδικές χειροτεχνίες συμπεριλαμβάνουν
- (Χριστουγεννιάτικα μπισκότα στεφάνι)
- Kerststol (χυμώδη καρπού)
- Kerstkrans (μια ζαχαροπλαστική σε σχήμα στεφάνου διακοσμημένη με γκλασέ φρούτα και γεμάτη με πάστα γλυκού αμυγδάλου)
- Banketstaaf ή τραπεζογραμμάτια (κούτσουρα ή γράμματα γεμάτα με πάστα γλυκού αμυγδάλου)
- Τα μπισκότα Jan Hagel (ένα αρωματικό και φλοκωτό μπισκότο για τα Χριστούγεννα)
- Speculaas (μπαχαρικά με καρυκεύματα)
- Αμυγδαλωτό
- Duivekater (ένα γλυκό εορταστικό ψωμί)
- Advocaat
Καλά Χριστούγεννα, ή όπως λένε οι Ολλανδοί, Vrolijk Kerstfeest!