Αυτή η εύκολη βουτιά φασολιών γίνεται με μόνο 5 συστατικά και είναι μια εξαιρετική βουτιά για κάθε πάρτι ή συγκέντρωση.
Σερβίρετε τη βουτιά με λαχανικά για βυρσοδεψία, μάρκες tortilla ή κροτίδες. Γαρνίρωσα την άκρη με λίγο ψιλοκομμένο νωπό κολοράντο, αλλά τα κομμένα σε φέτες πράσινα κρεμμύδια θα έκαναν μια ωραία γαρνιτούρα επίσης.
Εάν δεν έχετε αναζωογονήσει τα φασόλια, τα φτιάξτε γρήγορα με ένα κουτάκι φασολιών. Δείτε τις συμβουλές και τις παραλλαγές κάτω από τη συνταγή.
Τι χρειάζεστε
- 1 κουταλιά (περίπου 16 ουγγιές) φρέσκων φασολιών
- 1 συσκευασία (8 ουγκιές) επεξεργασμένο αμερικανικό τυρί (σε κύβους)
- 1/2 φλυτζάνι ήπιο έως μέτριο
- χλιαρή σάλσα
- Cayenne ή ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο τσίλι (για γεύση)
- Προαιρετική γαρνιτούρα: ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι ή κολαντάρι
Πως να το φτιαξεις
Συνδυάστε φρέσκα φασόλια, τυρί, salsa και καγιέν ή πιπεριές jalapeno σε μια μέτρια κατσαρόλα .
Βράζουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, για περίπου 5 λεπτά ή έως ότου το τυρί τήκεται και το μίγμα είναι καλά αναμεμειγμένο.
Ψεκάστε και γαρνίρετε με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια ή ντομάτα, αν θέλετε.
Καλύψτε και ψήστε μέχρι να σερβίρετε το χρόνο.
Σερβίρετε αυτή τη γευστική βουτιά με ταρτίλλα, μπισκότα, κουλουράκια ή λαχανικά.
Κάνει περίπου 3 φλιτζάνια ή βουτιά φασολιών.
Συμβουλές και παραλλαγές
Φούρνισμα φασολιών - Ετοιμάστε τη βουτιά φασολιών (εκτός από γαρνίρισμα) και μεταφέρετε σε μια μικρή κατσαρόλα ή πίτα πίτας. Πασπαλίζουμε με κομμένο τυρί queso fresco και ψήνουμε στους 375 ° F για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να λειώσει το τυρί και η βουτιά είναι ζεστή. Γαρνίρετε όπως θέλετε.
Γρήγορη αναζωογόνηση φασόλια - Σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, μαγειρέψτε 1 θρυμματισμένο και κιμά σκελίδα σκόρδο σε περίπου 1 κουταλιά της σούπας έλαιο canola μέχρι ελαφριά browned. Προσθέστε 1 κουτάλι (15 ουγγιές) μη κτηνοτροφικών φασολιών ή μαύρων φασολιών, 1/2 κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι και αλάτι για γεύση. Θερμάνετε για περίπου 4 έως 5 λεπτά. Βάζετε τα φασόλια και ανακατεύετε σε 1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστου εάν θέλετε.
Περισσότερες Συνταγές
Τυρί και Dip Λουκάνικο - Η καλύτερη Dip της Joyce