Αυτή η νόστιμη μαυρομάτικη βουτιά με μπιζέλια αρωματίζεται με πολλά κομμένα κοραλλιογενή, αβοκάντο, σκόρδο, ντομάτες και πιπεριές.
Κάντε αυτή την βουτιά μία ημέρα πριν και ψύξτε όλη τη νύκτα για την καλύτερη γεύση. Πηγαίνει υπέροχα με τσιπς τορτίγιας ή ψητό ψωμί πίτας.
Τι χρειάζεστε
- 3 κουτάκια με μαύρα μάτια μπιζέλια (στραγγισμένα, με ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno)
- 1 μοβ κρεμ (ψιλοκομμένο)
- 3 ντομάτες (ψιλοκομμένες)
- 3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο)
- 2 αβοκάντο (ψιλοκομμένο)
- 2 πιπεριές jalapeno (ψιλοκομμένες)
- 1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 1/2 μπουκέτο κολαντώνιο (ψιλοκομμένο)
- Zesty ιταλική σαλάτα σαλάτας
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε τα μαύρα μάτια, τα ψιλοκομμένα λαχανικά και το κόλιανδρο με το ιταλικό ντύσιμο Zesty μέχρι να αποκτήσετε μια καλή συνέπεια για βυρσοδεψία.
- Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και ψήστε όλη τη νύχτα.
- Σερβίρετε με ψωμάκια τορτίγας ή ψημένο ψωμί πίτας.
Περισσότερες κτυπήματα φασολιών
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 83 |
Σύνολο λιπών | 4 g |
Κορεσμένο λίπος | 1 g |
Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
Χοληστερίνη | 0 mg |
Νάτριο | 7 mg |
Υδατάνθρακες | 10 g |
Φυτικές ίνες | 4 g |
Πρωτεΐνη | 2 g |