Αυτή η βραδεία μαγειρική γαλοπούλα και κατσαρόλα ρυζιού είναι ένας καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε την παραμένουσα γαλοπούλα και είναι εύκολο να προετοιμαστείτε και να μαγειρέψετε. Απλά συνδυάστε την παραμένουσα γαλοπούλα με ρύζι, συμπυκνωμένη σούπα και νερό ή ζωμό και αργή μαγειρέψτε μέχρι την τελειότητα. Τα λαχανικά προστίθενται περίπου 20 με 30 λεπτά πριν το πιάτο τελειώσει.
Μη διστάσετε να πασπαλίζετε λίγο κομμένο τυρί πάνω από το μείγμα όταν προσθέτετε τα λαχανικά.
Τι χρειάζεστε
- 2 κουτιά (10 3/4 ουγκιές) συμπυκνωμένη κρέμα από σούπα μανιταριών
- 3 φλιτζάνια νερό
- 2 φλιτζάνια μετατραπεί σε λευκό ρύζι μακρόσπερμου (άψητα)
- 1 φλιτζάνι σέλινο (λεπτό σε φέτες)
- 2 με 3 φλιτζάνια κύβους μαγειρεμένο γαλοπούλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα πουλερικών
- 1 κουταλιά ξηρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα μικτά λαχανικά (ή μπιζέλια και καρότα)
- Γαρνίρισμα: τεμαχισμένο τυρί (cheddar, cheddar-jack ή havarti)
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε τη σούπα και το νερό σε μια βραδεία κουζίνα. Ανακατεύετε καλά για να τα συνδυάσετε.
- Ανακατέψτε το άψητο ρύζι, το σέλινο, το κομμένο σε γάλα γαλοπούλα, το καρύκευμα των πουλερικών και το αποξηραμένο κρεμμύδι.
- Καλύψτε το και ψηλά για περίπου 2 1/2 έως 3 ώρες ή χαμηλά για περίπου 5 ώρες.
- Περίπου 20 με 30 λεπτά πριν το πιάτο τελειώσει και το ρύζι είναι μόνο τρυφερό - θα είναι μαλακό εάν μαγειρευτεί πάρα πολύ - ξεπαγώστε τα λαχανικά σε ένα σουρωτήρι κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Προσθέστε τα λαχανικά στο μίγμα ρύζι και γαλοπούλα. Εάν θέλετε, επάνω με λίγο τεμαχισμένο τυρί. Χρησιμοποιήστε το cheddar, το cheddar-jack ή το τυρί havarti. Συνεχίστε το μαγείρεμα για 20 έως 30 λεπτά.
Περισσότερες Συνταγές της Τουρκίας
- Αργή κοτολέτα κοτόπουλου Τουρκίας με σάλτσα από βακκίνιο και σφουγγάρι
- Αργό νησί κουζίνας με ψησταριές στα πόδια της Τουρκίας
- Τουρκία ζυμαρικά κατσαρόλα με σπαράγγια και τυρί Cheddar
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 883 |
Σύνολο λιπών | 24 g |
Κορεσμένο λίπος | 6 g |
Ακατέργαστο λίπος | 8 g |
Χοληστερίνη | 301 mg |
Νάτριο | 798 mg |
Υδατάνθρακες | 62 g |
Φυτικές ίνες | 5 g |
Πρωτεΐνη | 99 g |