Αυτή η νόστιμη κατσαρόλα είναι ένα all-in-one πιάτο που συνδυάζει φασόλια, βόειο κρέας, ντομάτες και πατάτες. Τα στρώματα μαγειρεύουν στην τελειότητα στη βραδεία κουζίνα.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 1/2 λίβρες γαντζάκι γείωσης, καφέ και στραγγισμένο
- 6 μεσαίες πατάτες σε φέτες
- 1 κόκκινα φασόλια, στραγγισμένα
- 1 ντομάτες αναμιγνύονται με 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι ή 1 μπολ σούπα ντομάτας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Πως να το φτιαξεις
- Βάλτε ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο κάτω μέρος της βραδείας κουζίνας.
- Στρώμα με καστανωμένο βόειο κρέας, πατάτες σε φέτες και φασόλια.
- Απλώστε τις ντομάτες ή τη σούπα σε όλα τα στρώματα και πασπαλίζετε με καρυκεύματα όπως θέλετε.
- Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 7 έως 9 ώρες.
Εξυπηρετεί 4 έως 6.
Πιο αγαπημένες αργές συνταγές μαγειρικής
Θέλετε πιο βολικές συνταγές βραδείας κουζίνας; Ελέγξτε αυτά τα αγαπημένα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 437 |
| Σύνολο λιπών | 16 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 98 mg |
| Νάτριο | 134 mg |
| Υδατάνθρακες | 33 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
| Πρωτεΐνη | 39 g |