Αυτή είναι μια κλασική νότια σαλάτα, και αυτή είναι η βασική έκδοση. Τα πορτοκάλια πορτοκαλιού είναι γλυκά και σερβίρονται με καρύδα. Πολλοί άνθρωποι προσθέτουν μικροσκοπικά marshmallows στη σαλάτα, και άλλα φρούτα μπορούν να προστεθούν. Δοκιμάστε το με κομμάτια μήλου, μπανανών σε φέτες ή ροδάκινα. Πετάξτε κάποια σταφύλια ή μούρα με την αμβροσία και περάστε τα με φρυγμένα πεκάν.
Δείτε επίσης
Τι χρειάζεστε
- 4 μεγάλα πορτοκάλια
- 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ζαχαροπλάστες)
- 1 1/3 φλιτζάνι καρύδα (τριμμένο, φρέσκο) ή 1 κουτί / 3 1/2 ουγκιά. καρύδα (σε νιφάδες)
- 3 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού
Πως να το φτιαξεις
- Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια, προσέχοντας να αφαιρέσετε όλη την εξωτερική μεμβράνη. Κόψτε τα πορτοκάλια σταυροειδώς σε λεπτές φέτες, πάχους περίπου 1/8 ίντσας.
- Στρώστε το ένα τρίτο των φετών σε ένα μπολ σερβιρίσματος. Πασπαλίστε με 2 κουταλιές σούπας ζάχαρης ζαχαροπλαστών, στη συνέχεια με 1/3 φλιτζάνι καρύδα και 1 κουταλιά χυμό πορτοκάλι. Επαναλάβετε δύο φορές τις στρώσεις.
- Ψυκτικό για 1 ώρα.
Κάνει 6 μερίδες.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 130 |
| Σύνολο λιπών | 6 g |
| Κορεσμένο λίπος | 5 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Υδατάνθρακες | 20 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |