Για να μην συγχέεται με το chilcano de pescado (ψαρόσουπα), το chilcano de pisco είναι ένα αναζωογονητικό κοκτέιλ φτιαγμένο με pisco , ένα μοναδικό κονιάκ που παράγεται στο Περού. Είναι πιο εύκολο να φτιάξετε από το γνωστό pisco sour - απλά ρίχνετε τα συστατικά πάνω από τον πάγο και αναμιγνύονται.
Το El chilcano είναι το αγαπημένο ποτό του συζύγου μου, και παίρνουμε πάντα raves όταν τα κάνουμε για φίλους. ("Αυτό είναι τόσο καλό, ποιο είναι το ποτό σε αυτό το ποτό που ονομάζεται και πάλι;" Corps Peace ";) Οι Τσίλκανοι είναι εκπληκτικά καλοί, για ένα τόσο απλό ποτό - το ασβέστιο, το πίσκο και το τζίντζερ μπλέ σε κάτι νέο και καλύτερο . Μεγάλη σε ένα καυτό καλοκαιρινό βράδυ.
Τι χρειάζεστε
- 4 ουγγιές
- τζιτζιμπύρα
- 2 ουγγιές pisco
- 1/2 ασβέστη (ή 1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστη)
Πως να το φτιαξεις
- Γεμίστε ένα ρολό με 8 ουγκιά με κύβους πάγου.
- Ρίξτε το πίσκο πάνω από τον πάγο.
- Πιέστε το χυμό ασβέστη στο γυαλί.
- Γεμίστε το ποτήρι με το πιπέρι.
- Απολαμβάνω!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 69 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 12 mg |
| Υδατάνθρακες | 17 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |