Είναι εύκολο να μετατρέψετε τις βασικές marshmallows σε όμορφες διακοσμήσεις λουλουδιών! Το μόνο που χρειάζεστε είναι 3 συστατικά και περίπου 10 λεπτά για να δημιουργήσετε αυτά τα χαριτωμένα μικρά λουλούδια.
Αυτό το γρήγορο σεμινάριο θα σας δείξει πώς να κάνετε διάφορους τύπους λουλουδιών marshmallow. Χρησιμοποιήστε τα συμπληρωμένα λουλούδια για να διακοσμήσετε τα cupcakes, κέικ, τάρτες ή ακόμα και καραμέλες όπως οι τρούφες!
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος που απαιτείται: 5-10 λεπτά
Εδώ είναι πώς:
- Υπάρχουν πολλά διαφορετικά σχέδια λουλουδιών που μπορείτε να κάνετε με marshmallows, αλλά όλα ακολουθούν την ίδια βασική διαδικασία. Για να ξεκινήσετε, αδειάστε κάθε δοχείο χρώματος ψεκάστε ή χρωματισμένη ζάχαρη σε ένα διαφορετικό μικρό μπολ.
- Για να φτιάξετε λουλούδια με μεγάλα marshmallows, χρησιμοποιήστε ψαλίδι κουζίνας για να κόψετε τα marshmallows στα τρίτα κατά πλάτος. Θα καταλήξετε με τρεις ελαφρώς squished οβάλ. Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να διαμορφώσετε τα ωοειδή, στρογγυλευμένα στη μέση και πιέζοντας τα άκρα πιο κοντά για να τα κάνετε να μοιάζουν με πέταλα λουλουδιών. Βυθίστε το μπροστινό μέρος των πετάλων στα χρωματιστά πασπαλίζουμε - η κολλητικότητα του marshmallow θα κάνει τα ψεκάσματα να προσκολλώνται στα πέταλα. Τοποθετήστε τα σε ένα κύκλο πάνω από ένα παγωμένο φλιτζάνι, πέντε ή έξι πέταλα σε ένα λουλούδι και ολοκληρώστε πιέζοντας μια στρογγυλή καραμέλα στο κέντρο του λουλουδιού.
- Εάν δεν θέλετε ένα τεράστιο λουλούδι που να καλύπτει ολόκληρο το cupcake, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή την ίδια διαδικασία με μίνι marshmallows. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα marshmallows στο μισό πλάτος και πιέστε τα στο χρωματισμένο ψεκασμό. Τοποθετήστε έξι πέταλα marshmallow σε έναν κύκλο και πιέστε τα πάνω σε ένα παγωμένο cupcake. Τελειώστε τοποθετώντας ένα μικροσκοπικό καραμέλα στο κέντρο του λουλουδιού. Μπορείτε να φτιάξετε ένα λουλούδι ανά φλιτζάνι, ή να τακτοποιήσετε 3-4 λουλούδια σε διαφορετικά διαστήματα πάνω από το φλιτζάνι. Αυτά τα λουλούδια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν τις καραμέλες, όπως σε αυτή τη συνταγή για αυγά πασχαλινής διπλής σοκολάτας.
- Αν θέλετε να πάρετε πιο περίπλοκο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικροσκοπικά πέταλα marshmallow για να καλύψετε ολόκληρη την κορυφή του cupcake, όπως στο κίτρινο λουλούδι στην φωτογραφία παράδειγμα. Για να φτιάξετε αυτό το σχέδιο, κόψτε τα μινιατούρα marshmallows σας στο μισό κατά πλάτος και πιέστε τα στα χρωματικά πασπαλίζουμε. Τακτοποιήστε τα σε κυκλικό μοτίβο σε όλο το μήκος της εξωτερικής πλευράς του φλυτζανιού. Μόλις ολοκληρωθεί αυτός ο κύκλος, κάντε ένα δεύτερο κύκλο στο εσωτερικό του πρώτου και συνεχίστε να δημιουργείτε μικρότερους κύκλους έως ότου η κορυφή καλύπτεται πλήρως από πέταλα.
Ο, τι χρειάζεσαι:
- Μεγάλα ή μικρά marshmallows
- Ψαλίδι κουζίνας
- Ποικιλία χρωματιστών ψεκασμών ή χρωματισμένης ζάχαρης
- Γύρος καραμέλες για το κέντρο των λουλουδιών
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές καραμελών Marshmallow!