Τα αποξηραμένα μήλα με καρυκεύματα κάνουν το γέμισμα για αυτό το πολύστρωτο κέικ.
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1 κούπα βούτυρο
- 2 αυγα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
- 1/2 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
- Για την πλήρωση μήλων:
- 16 ουγκιά αποξηραμένα μήλα
- 1 φλ
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκελίδες
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
Πως να το φτιαξεις
Κέικ
- Κρέμασμα της ζάχαρης και του βουτύρου μαζί.
- Προσθέστε αυγά μία φορά τη φορά, χτυπάτε καλά μετά από κάθε προσθήκη.
- Μετρήστε το αλεύρι , τρίβετε με άλλη σκόνη ψησίματος και σόδα. προσθέστε στο κτύπημα, εναλλασσόμενο με το βουτυρόγαλα και τη βανίλια.
- Διαχωρίστε τη ζύμη σε έξι ή οκτώ μέρη. Χρησιμοποιήστε ένα καλά αλευρωμένο χαρτόνι για να κυλήσετε σε γύρους, εάν ψήνετε σε φύλλα μπισκότων ή κολλάτε σε καλά λιπαρά δοχεία 9 ιντσών.
- Ψήνουμε στους 400 ° μέχρι να ροδίσουν.
Πλήρωση
- Μαγειρέψτε τα μήλα μόνο με αρκετό νερό για να καλύψετε, μέχρι να μαλακώσετε. πασπαλίστε σχολαστικά. Ανακατεύουμε σε ζάχαρη και μπαχαρικά.
- Ψύξη πριν από τη διάδοση μεταξύ των στρωμάτων.
Περισσότερο
Τούρτα στοίβας Apple της Τενεσί
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 493 |
Σύνολο λιπών | 21 g |
Κορεσμένο λίπος | 12 g |
Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
Χοληστερίνη | 92 mg |
Νάτριο | 452 mg |
Υδατάνθρακες | 76 g |
Φυτικές ίνες | 2 g |
Πρωτεΐνη | 3 g |