Ψηλά και αναζωογονητικά ποτά για το BBQ
Μία από τις μεγάλες παραδόσεις του καλοκαιριού είναι η μαγειρική. Θα μπορούσε να είναι η Ημέρα Μνήμης, η 4η Ιουλίου, η Ημέρα Εργασίας, ή απλά ένα τυχαίο Σαββατοκύριακο όταν καλείτε οικογένεια και φίλους για λίγο για μπάρμπεκιου, παιχνίδια στην αυλή και απλή διασκέδαση. Όταν πρόκειται για ποτά πολλοί άνθρωποι επιλέγουν τις απλές επιλογές όπως ένα ψυγείο γεμάτο μπύρα, αλλά αν ψάχνετε για ένα υπέροχο κοκτέιλ ή δύο για να εξυπηρετήσετε, εδώ είναι μερικές προτάσεις.
Όταν σερβίρετε ποτά σε ένα μαγειρεμένο φαγητό υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε: απλά και εύκολα, ψηλά και αναζωογονητικά, και κατά προτίμηση έτοιμα. Τα παρακάτω ποτά εμπίπτουν στις περισσότερες από αυτές τις κατηγορίες, με λίγες μόνο που απαιτούν λίγο περισσότερη δουλειά - μια γρήγορη μάζα στο μέγιστο - από άλλες, αλλά όλοι είναι οι ιδανικοί υποψήφιοι για την αυλή ή το μαγείρεμα δίπλα στην πισίνα. Επίσης, η πλειοψηφία αυτών μπορεί να κατασκευαστεί σε προ-αναμεμιγμένες γροθιές πολύ εύκολα.
01 από 08
ΜισχελάδαΑν είστε έτοιμοι να γευτείτε την αγαπημένη σας μπύρα, στρίψτε στο δημοφιλή Michelada. Πηγαίνει υπέροχα με οτιδήποτε μπορείτε να βάλετε στη σχάρα και λίγο πιο ενδιαφέρουσα από το να σπάσετε ένα κρύο.
Το Michelada είναι πραγματικά απλό. Απλά επιλέξτε την αγαπημένη σας μπύρα του Μεξικού και την εποχή με ασβέστη, ζεστή σάλτσα, σάλτσα σόγιας και Worcestershire. Προσθέστε λίγο φρέσκο πιπέρι και είστε έτοιμοι να πιείτε.
02 από 08
Χαβανέζικο παγωμένο τσάιΈνα μέλος της οικογένειας Long Island Iced Tea , αυτή η τροπική έκδοση πακετάρει την ίδια γροθιά, αλλά ανταλλάσσει την κόλα για χυμό ανανά.
Αν θέλετε να προσθέσετε λίγο λάμψη, μια βουτιά από ανθρακικό νάτριο θα κάνει μια χαρά.
03 του 08
Μπύρα, μπέρμπον και κοκτέιλ μπάρμπεκιουΘα μπορούσε να υπάρξει ένα ποτό πιο κατάλληλο για ένα cookout από το ένα που ονομάζεται μπύρα, Bourbon, και κοκτέιλ μπάρμπεκιου; Αν είστε για μια περιπέτεια, αυτό είναι το ποτό που ανακατεύετε.
Όπως υπονοεί και το όνομα, αυτή η συνταγή περιλαμβάνει και τα τρία αυτά συστατικά. Το bourbon είναι ο Mark Maker μαζί με ένα λικέρ ουίσκι με μέλι και η μπύρα είναι Hefeweizen. Το «μπάρμπεκιου» προέρχεται από τη σάλτσα για μπάρμπεκιου. Είναι διασκέδαση, αυτό είναι σίγουρο.
04 του 08
Ραβέντι CollinsΑν δεν έχετε απολαύσει το ραβέντι σε ένα ποτό, σας λείπει μια από τις καλύτερες γεύσεις του καλοκαιριού.
Ένα σπιτικό ραβέντι σιρόπι και πικάντικα ραβέντι συνδυάζονται με ένα υπέροχο χυμό τζιν και ασβέστη για ένα πολύ διασκεδαστικό και νέο κοκτέιλ που είναι πάρα πολύ διασκεδαστικό να περάσει.
05 του 08
Ελ DiabloΤο χτύπημα αυτού του ποτού προέρχεται από τη μπύρα πιπερόριζας που ξεχειλίζει από την τεκίλα, το creme de cassis, το ασβέστη.
Είναι ένα διασκεδαστικό και εύκολο ποτό και η γεύση μαύρης σταφίδας του κασσιτέρου είναι μια ωραία αλλαγή του ρυθμού από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μούρα.
06 του 08
UV LibertyΈνα απίστευτα εύκολο ποτό που αναμιγνύεται, το UV Liberty είναι το απόλυτο μπλε κοκτέιλ για το καλοκαίρι. Θα κάνει σίγουρα μια βουτιά στο cookout.
Αυτή η συνταγή αναμιγνύει την πολύ διασκεδαστική UV Blue Vodka με σμέουρο βατόμουρο και σόδα λεμονιού-ασβέστη. Φαίνεται εντυπωσιακό και έχει υπέροχη γεύση. Αυτό είναι βέβαιο ότι θα είναι ένα χτύπημα με κάθε επισκέπτη.
07 του 08
Παπάγια SmashΗ παπάγια και η τεκίλα πάνε μαζί σαν μπιφτέκια και πατάτες. Εδώ χρησιμοποιούμε μια τεϊλάλα anejo, φρέσκια παπάγια, γλυκό πορτοκαλί λικέρ και χυμούς πορτοκαλιού και ασβέστη για να δημιουργήσετε ένα πολύ διεγερτικό μικρό κοκτέιλ.
08 από 08
Πιπέρι σμέουρωνΠιάσε τη βότκα βατόμουρου γιατί αυτό το γρήγορο κοκτέιλ θα είναι μια φανταστική προσθήκη στο μπάρμπεκιου σου.
Το Raspberry Press δεν είναι τίποτα άλλο παρά να προσθέσει μια βουτιά δύο σαφών σόδες στη φρουτώδη βότκα. Είναι απλό, ναι, αλλά το κλειδί είναι η επιλογή μιας εξαιρετικής βότκας και το Red Raspberry από το Charbay της Καλιφόρνια είναι μια τέλεια επιλογή.