Γιορτάστε τις χειμερινές διακοπές με αυτές τις 5 γαλλικές συλλογές συνταγών μπισκότων Χριστουγέννων, συμπεριλαμβανομένων των sables, madeleines, palmiers, και το quintessentially γαλλικό μακαρόν.
Οι συνταγές περιλαμβάνουν όλα τα παραδοσιακά αρώματα και γεύσεις της εποχής των διακοπών, ώστε να μπορείτε να τα συνδυάσετε και να ταιριάξετε για μια απολαυστική πιατέλα μπισκότων. Όλα αυτά (εκτός από τα μακαρόνια) είναι σχετικά εύκολο να γίνουν. Τα μακαρόνια δεν είναι τόσο σκληρά, παίρνουν λίγο χρόνο.
Οι Madeleines είναι παχουλά, μικρά κέικ σφουγγαριών παραδοσιακά αρωματισμένα με βανίλια. Αυτά έχουν ένα μικρό κομμάτι πορτοκαλί ζέστη σε αυτά για την προστιθέμενη ζεστασιά και άρωμα. Σερβίρουμε με ένα φλιτζάνι τσάι ή ακόμα και ένα ποτήρι κρασί, γεύονται πάντα νόστιμα.
Αυτή η συνταγή μακαρόνια αμυγδάλου είναι η πιο βασική έκδοση του κλασικού μπισκότου. Καθαρές στο εξωτερικό και ζελέ-υγρές στο εσωτερικό, αυτές οι απολαύσεις δεν χρειάζονται πλήρωση για να είναι απολύτως νόστιμα. Η ομορφιά αυτών των μικρών ομορφιών είναι ότι μπορούν να χρωματιστούν και να αρωματιστούν έτσι, με πολλούς τρόπους. Οι ποικιλίες είναι ατελείωτες.
03 του 05
Κανέλα Palmiers Συνταγή Palmiers. James και James Όταν κάποιος σκέφτεται palmiers, έρχονται στο μυαλό τα μικροσκοπικά αρτοσκευάσματα, γλυκά και νιφάδες μπισκότα. Αυτά τα palmiers της κανέλας είναι ακριβώς αυτά: ζεστά και βουτυρικά, με μια αφή ανακουφιστική, καραμελωμένη κανέλα. Μπορείτε να μαστίγετε αυτές τις απολαύσεις εξαιρετικά γρήγορα, έτσι ώστε να είναι ιδανικές για συγκεντρώσεις τελευταίας στιγμής ή για ένα αδέσποτο γλυκό δόντι
04 του 05
Συνταγή μπισκότων μέλι σουσάμι Σουσάμι μπισκότα. Stock Τροφίμων - Getty Images Αυτή η συνταγή μπισκότων μέσων σουσάμι από την Κορσική πιθανότατα προήλθε στην Τουρκία πριν από αιώνες, δεδομένου ότι είναι ουσιαστικά η ίδια με την τουρκική barazek. Μια επίστρωση μελιού, φρυγμένου σουσάμι είναι αυτό που δίνει αυτά τα νόστιμα μπισκότα το ιδιαίτερο λάκτισμα τους.
Εδώ είναι η βασική, κλασική έκδοση του μπισκότου σαμπλέ. Αυτή η συνταγή μπορεί να ποικίλει με πολλούς τρόπους, από την προσθήκη μιας γευστικής κρέμας γέμισης στην καραμέλα. Δημιουργήστε τη δική σας συνταγή σαμπουάν υπογραφών ή απολαύστε την με τον παραδοσιακό τρόπο - σαν ανακουφιστικές σαμπλέδες βανίλιας. Τα Χριστούγεννα δεν θα ήταν τα ίδια χωρίς αυτά.