Όταν πρόκειται για την παρασκευή vegan muffins, υποκατάστατο αυγών, ένα μη γαλακτοκομικό υποκατάστατο γάλακτος και μπανάνες είναι οι φίλοι σας. Ορισμένες από αυτές τις συνταγές απαιτούν επίσης μήλα, που μπορούν να μειώσουν την ποσότητα του απαραίτητου πετρελαίου και να βοηθήσουν να διατηρηθούν τα ψητά μουσενίκια σε λιπαρά. Δεν υπάρχουν πραγματικοί περιορισμοί, οπότε μπορείτε να αποθηκεύσετε βακκίνια, καρύδια, μάρκες σοκολάτας ή οτιδήποτε θέλετε να προσθέσετε στα vegan muffins σας.
Εδώ είναι μια συνταγή για σχεδόν κάθε πιθανό vegan muffin που θα μπορούσατε να φανταστείτε ή να θέλετε ποτέ. Απολαμβάνω!
01 από 04
Χωρίς λίπος Vegan MuffinsΦωτογραφία ευγένεια Veganlovlie.blogspot.com Αυτά τα vegan muffins χωρίς λίπος είναι φτιαγμένα από μήλα και μπανάνες, έτσι ώστε να έχουν μεγάλη γλυκιά γεύση και να διατηρούνται υγρές με χυμό μήλου αντί για λάδι ή μαργαρίνη. Πολλοί άνθρωποι έχουν δοκιμάσει αυτή τη συνταγή και έχουν αφήσει θετικές αναθεωρήσεις, ακόμη και όταν χρησιμοποιούν μισό αλεύρι σιταριού, και μερικοί άνθρωποι προσθέτουν ψιλοκομμένα καρύδια ή βατόμουρα για παραλλαγές.
02 από 04
Βασικά μανιτάρια μπανάναςBanana muffins φωτογραφία από τον Benjamin Torode / Getty Images Μπανάνες muffins είναι εξαιρετικά εύκολο να veganize, επειδή οι μπανάνες μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν την υγρασία των αυγών, και είναι επίσης ένα καλό συνδετικό επίσης. Στην πραγματικότητα, ίσως έχετε ήδη παρατηρήσει ότι πολλές συνταγές vegan muffin απαιτούν ούτως ή άλλως τις μπανάνες.
03 του 04
Vegan Γλυκά πατατάκια
Γλυκά γεμιστά πατάτας από το χρήστη flickr Ginger S Αν έχετε απομείνει τις γλυκές πατάτες από την ημέρα των ευχαριστιών (ή απλώς και μόνο επειδή), τότε η παρασκευή γλυκών πατάτας muffins είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τα χρησιμοποιήσετε όλα.
04 του 04
5-Star Vegan κολοκύθες MuffinsΚαμία συλλογή συνταγών vegan muffin θα μπορούσε ενδεχομένως να είναι πλήρης χωρίς τουλάχιστον μία συνταγή για muffins κολοκύθας, οπότε πηγαίνετε εδώ. Μπορεί να είναι πιο δημοφιλείς τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο για τις Ημέρες των Ευχαριστιών και της Απόκρισης, αλλά δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην απολαύσετε τα vegan κολοκύθια κολοκυθίου όλο το χρόνο.