01 από 11
10 μπύρες για να αναζητήσετε το Ultimate Road Beer Road Trip
Getty Images Έχετε 90 ώρες, μια τσέπη γεμάτη χρήματα φυσικού αερίου, και μια αήττητη δίψα για ποτά με βύνη; Στη συνέχεια, φεύγετε στο αυτοκίνητο και βάλτε ένα κενό ψυγείο στο πίσω κάθισμα για ένα ταξίδι δρόμου για μπύρες που δεν θα ξεχάσετε ποτέ. Ακολουθεί μια λίστα με στάσεις σε αυτή την ιδανική περιήγηση, η οποία θα σας παρουσιάσει τις συγκεκριμένες προσφορές που πρέπει να δοκιμάσετε στα καλύτερα ζυθοποιεία στις σημαντικότερες περιοχές μπύρας της χώρας. Και μην το νιώθετε ιδρωμένος εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα πλοήγησης: έχουμε ήδη χαρτογραφήσει τη διαδρομή για εσάς.
02 από 11
Κατασκευή νίκης - Downingtown, PA
Νίκη ζυθοποιίας Ξεκινήστε το ταξίδι σας στην ανατολική ακτή στο Victory Brewing, το οποίο προσφέρει ένα από τα καλύτερα pilsners στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το Prima Pils της Victory είναι ένας από τους λίγους λάγους που αποτίει το παραδοσιακό τραγανό, ξηρό και πικάντικο γερμανικό στυλ διατηρώντας παράλληλα μια αμερικανική ταυτότητα με ένα λαμπερό, πορτοκαλί λάκτισμα. Τι καθαρό, αριστοκρατικό τρόπο για να ξεκινήσετε μια περιοδεία.
03 από 11
Bell Brewery - Καλαμάζου, Μι
Η Ζυθοποιία του Bell Στη συνέχεια, μεταβείτε από το 0 έως το 60, κατευθυνόμενοι στο Εκκεντρικό Καφενείο του Bell, για ένα Hopslam Ale , ένα μπύρα που δεν θα μπορούσε να διαφέρει από τον παραδοσιακό Pilsner. Με έξι ποικιλίες λυκίσκου και μια τεράστια προσθήκη ξηρού λυκίσκου του Simcoe, το Hopslam είναι ένα εκρηκτικά γευστικό αλλά ισορροπημένο αυτοκρατορικό IPA . Ακριβώς να είστε προσεκτικοί εδώ: στο 10% ABV, θα χρειαστεί πιθανώς να πάρετε ένα μακρύ διάλειμμα από την οδήγηση μετά από να κατεβάσετε μόνο ένα ή δύο.
04 από 11
Μικρή εταιρεία παραγωγής μπίρας - Σικάγο, ΙΛ
Εταιρεία μπίρας μισής ράβδου Daisy Cutter Pale Ale δεν είναι μόνο ένα Midwestern βασικό - είναι αρκετά αναμφισβήτητα το καλύτερο αλά μπλε στο Σικάγο. Πυρκαγιάζοντας με εσπεριδοειδή και ρητίνη λυκίσκου, η αλαζονική αλαζονική χορός του Half Acre σίγουρα χορεύει στα σύνορα της δυτικής ακτής IPA, αλλά το απαλά λουλουδάτο άρωμα της καθιστά αδιαμφισβήτητα αναγνωρίσιμο ως αγαπημένο συνθετικό Chi-town.
05 από 11
Μεγάλη διασπορά ζυθοποιίας - Ντένβερ, CO
Great Divide Brewing ΣΙΑ Μέχρι τη στιγμή που θα φτάσετε από το Σικάγο στο Ντένβερ, θα είστε πολύ ευχαριστημένοι με το Hima-lay-ya που έχει ένα Yeti Imperial Stout (λυπημένος, έπρεπε): μια σκούρα καβουρδισμένη, πλούσια, σοκολατένια μπύρα από ένα από τα μεγαλύτερα οι ζυθοποιίες στο Ντένβερ, το Μεγάλο Χάσμα . Όμως, το μαγείρεμα Yeti δεν έχει τελειώσει ακόμα: στη συνέχεια, δοκιμάστε το Oak Aged Yeti Imperial Stout , το "εξελιγμένο αδελφό" της Yeti ηλικιωμένο σε ένα μείγμα νέων γαλλικών και αμερικανικών μαρμελάδων βελανιδιάς για συμβουλές βανίλιας και ξύλινων τανινίνων.
06 από 11
Park City Brewery - Πάρκο Σίτι, UT
Ethan Fixell Μετά από όλα αυτά τα boot υψηλής βαρύτητας, θα είστε έτοιμοι για ένα διάλειμμα. Ευτυχώς χάρη στην επιρροή του Mormon στους νόμους περί οινοπνευματωδών ποτών, όλες οι μπύρες βύνης στη Γιούτα πρέπει να είναι λιγότερο από 4% κατ 'όγκο αλκοόλ. Πληκτρολογήστε το Blonde Ale του Hooker του Park City, το οποίο κατεβαίνει τόσο εύκολα όσο μπορεί να μαντέψετε. Ο λυκίσκος Spalt δίνει αυτή την μπύρα - όπως έχει χρωματίσει καθώς είναι θρυμματισμένη - μια θαυμάσια φυτική, πικάντικη αφή.
07 από 11
Noble Ale Works - Αναχάιμ, Καλιφόρνια
Ευγενή Εργαστήρια Πάντα είχε ένα χρυσό γάλα καφέ πριν; Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν - μέχρι να πέσουν από Noble Ale Works για ένα ποτήρι άτακτο σάλτσα , μια από τις πιο ζεστές μπύρες που έγιναν ποτέ. Ζυμωμένη με βρώμη και λακτόζη και εγχυμένη με τρία κιλά ανά βαρέλι καφέ της Γουατεμάλας, μοιάζει με ξανθιά κολοκύθα, ρίχνει σαν ένα κρεμώδες νιτρο-εγχυμένο οστά και γεύεται σαν καθαρός ουρανός.
08 από 11
Jester King Brewery - Όστιν, Τέξας
Jester King Brewery Απολαύστε μια επίσκεψη σε ένα ζυθοποιείο και στη συνέχεια υπάρχει η αγάπη ενός ζυθοποιείου τόσο πολύ που σας εμπνέει να χτίσετε ένα σπίτι στο μπροστινό χορτοτάπητά του. Το τελευταίο θα συμβεί εάν επιχειρήσετε 30 λεπτά έξω από το κέντρο του Ώστιν, Τέξας, για μερικές από τις καλύτερες ξινή μπύρα που θα δοκιμάσετε ποτέ στη ζωή σας. Η αυταρχικά ζυμωμένη Atrial Rubicite του Jester King έχει παλαιωθεί σε δρύινα βαρέλια με σμέουρα για μια τέλεια ισορροπία των γευστικών γεύσεων από γαρύφαλλο και φρούτα. Και σίγουρα δεν θα βλάψετε την εμπειρία του πόσιμου σας ότι το αγρόκτημα των 200 στρεμμάτων στο οποίο παρασκευάζεται η μπύρα είναι απόλυτα εκπληκτικό.
09 από 11
Yazoo Brewing Company - Νάσβιλ, ΤΝ
Yazoo Brewing Company Δεν μπορείτε να έρθετε στο Νότο χωρίς να τρώτε BBQ - και δεν μπορείτε να φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε καπνιστή μπύρα. Εισάγετε τον Sue , έναν από τους καλύτερους καπνιστούς αχθοφόρους, που σας έφερε η Yazoo Brewing. Μεγάλη, πλούσια και (φυσικά) καπνιστή, η Sue είναι μια βόμβα βύνης που εξισορροπείται από το λυκίσκο Galena και Perle που, στο 9% ABV, συμβαίνει επίσης να πακετάρει αρκετά μια τσαλακωμένη γροθιά.
10 από 11
Κακή ζύμωση ζιζανίων - Asheville, NC
Κακή ζυθοποιία Κανένα ταξίδι μπύρας πέρα από τη χώρα δεν θα ήταν πλήρης χωρίς στάση στο Asheville, γνωστό σε πολλούς ως "Beer City, ΗΠΑ". Από όλα τα ζυθοποιεία εκεί, το Wicked Weed ξεχωρίζει όχι μόνο για τους απίστευτους διπλούς IPA, αλλά για τα ξινά που παράγει στο φημισμένο Funkatorium του. Ο μαύρος άγγελος Cherry Sour , ηλικιωμένος σε βαρέλια τεσσάρων τριανταφυλλιών με κεράσια και δαμάσκηνα, διαθέτει γευστικές και φρουτώδεις γεύσεις ισορροπημένες από τις πλούσιες βανίλια και τις σημειώσεις του cracker για μια μοναδική μπύρα που προκαλεί κεράσι.
11 από 11
Dog Brew Head - Μίλτον, ΔΕ
Ζυθοποιία Head Dogfish Τελικά, κλείστε το μακρύ ταξίδι σας με τη ζυθοποιία που βοήθησε να τοποθετήσετε μπίρα σκάφη στον χάρτη. Το 60λεπτο IPA του Dogfish Head, ένα IPA που συνεχώς πήδηξε με περισσότερες από 60 βορειοδυτικές προσθήκες λυκίσκου σε 60 λεπτά βρασμού, έχει τόσο μεγάλη επιρροή στην αμερικανική βιοτεχνική μπύρα που πρέπει να υιοθετηθεί ως το εθνικό ποτό μας. Ισορροπημένο και αναμφισβήτητα πόσιμο, είναι ο ιδανικός τρόπος για να ολοκληρώσετε ένα τέλειο ταξίδι μπύρας.