Χορτοφαγικές, βέγκαν και ακατέργαστες συνταγές αφυδατωτικής βέγκας

Δεν είστε σίγουροι ότι ξέρετε τι να κάνετε με το νέο σας αφυγραντήρα; Εδώ είναι μερικές από τις καλύτερες συνταγές αφυδατωτή και τις χρήσεις ενός αφυδατωτή για χορτοφάγους και vegans, και φυσικά, για εκείνους που σε μια ωμή βίγκαν δίαιτα, επίσης! Είτε ψάχνετε να κάνετε μερικά νόστιμα αφυδατωμένα σνακ, πείραμα με την ακατέργαστη κουζίνα ή απλά διατηρήστε μερικά φρούτα, υπάρχουν τόσα πολλά που μπορείτε να κάνετε με τον αφυδατωτή σας στο σπίτι.

• 01 από 05

  Τσιπ Kale

  Τα τσιπ Kale που παρασκευάζονται στον αφυγραντήρα αποδεικνύονται ένα νέο μοντέρνο σνακ - και με καλό λόγο! Οι αφυδατωτικές μάρκες kale είναι εξαιρετικά υγιείς, σχεδόν πάντα vegan, και με τόσες πολλές βιταμίνες και μέταλλα, είναι πολύ θρεπτικά και ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε τα παιδιά να σνακ σε κάποια λαχανικά. Προσπαθήστε να φτιάξετε μάρκες καλέμι από μόνοι σας, ή ακολουθήστε αυτή τη απλή συνταγή που χρησιμοποιεί θαλασσινό αλάτι και θρεπτική ζύμη (το αγαπημένο μου!) Για επιπλέον γεύση και ενίσχυση βιταμίνης Β12. Yum!

• 02 του 05

  Στεγνώστε τα δικά σας βότανα

  Μία από τις καλύτερες χρήσεις για έναν αφυδατωτή είναι να παρασκευάσει σπιτικά αποξηραμένα βότανα. Εάν έχετε έναν κήπο με βότανα ή απλά πολλά αποθέματα που αγοράσατε στο κατάστημα, γυρίστε τον αφυγραντήρα σας και τα στεγνώστε για να τα διατηρήσετε. Εδώ είναι πώς να στεγνώσει βότανα στον αφυγραντήρα σας.

• 03 του 05

  Κρόκοι λιναριού

  Οι κροτίδες είναι εύκολο να γίνουν στον αφυγραντήρα σας, και τα ωμά κουνουπίδια λαχανικών είναι ένα από τα πιο δημοφιλή (και ευκολότερα!) Είδη αφυγραντικών κροτίδων για να δοκιμάσετε. Το μόνο που χρειάζεστε είναι οι λιναρόσποροι (διαθέσιμοι στα περισσότερα καταστήματα φυσικών τροφίμων), μερικά καρυκεύματα για καρύκευμα και κάποια σάλτσα σόγιας ή Liquid Aminos του Bragg. Γευτείτε τις κροτίδες του λίνου για γεύση και συνδυάστε τις σπιτικές σουβέρ με αστακό vegan salsa, ακατέργαστη guacamole ή σπιτικό ώριμο vegan hummus (εικόνα).

• 04 του 05

  Φρούτα δέρματα ή φρούτα "Roll-Ups"

  Τα σπιτικά φρούτα ή τα ρολά "roll-ups" είναι ένα απλό, υγιεινό και βέγκαν σνακ που μπορείτε να κάνετε στον αφυγραντήρα σας. Είναι φτιαγμένα κυρίως από φρούτα και λίγη γλυκαντική ουσία, γι 'αυτό είναι ιδανική για παιδιά και πρώτες τροφές. Δοκιμάστε να δοκιμάσετε πολλά διαφορετικά φρούτα για να βρείτε τις γεύσεις που σας αρέσουν καλύτερα. Δοκιμάστε κανέλα μήλου ή μάνγκο μπανάνας - προσωπική μου αγαπημένη (εικόνα)!

• 05 του 05

  Πρώτα ψωμιά

  Τα ακατέργαστα ψωμιά χρειάζονται πολύ χρόνο για να κάνουν στον αφυγραντήρα, αλλά ο χρόνος προετοιμασίας τους είναι ελάχιστος και είναι τόσο υγιής. Το σπιτικό ψωμί είναι πάντα ένας θρεπτικός και νοσταλγικός τρόπος για να πείτε τη φροντίδα της οικογένειάς σας. Αυτή η συνταγή ψωμιού αφυδάτωσης χρησιμοποιεί ηλιόσπορους και σπόρους λίνου με μερικά βότανα για γεύση.