Τι είναι Tulsi;

Επίσης γνωστή ως "tulasi", "Άγιος Βασίλειος", "Ο ασύγκριτος" και "Ελιξίριο της ζωής", το tulsi είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται στην Αγιουρβέδα και σε ορισμένα τσάι / πελαγιακό και αληθινό μίγμα τσαγιού .

Τύποι Τάλσι

Το φυτό tulsi ( Ocimum sanctum L. ή Ocimum tenuiflorum L. ) είναι στενός συγγενής του μαγειρικού βασιλικού ( Ocimum basilicum) , αλλά διαφοροποιείται από τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και ορισμένα φυσικά χαρακτηριστικά. Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι φυτών tulsi:

• Rama Tulsi - Ένα πράσινο tulsi με ανοιχτό μοβ λουλούδια και αρωματικό, αρωματικό άρωμα (χάρη στο χημικό συστατικό της eugenol, το οποίο είναι το κύριο άρωμα στα γαρύφαλλα ) και τη γεύση του μελιού.
• Κρίσνα Τάλσι (επίσης γνωστή ως Shyama Tulsi ή Purple Leaf Tulsi) - Ένα μοβ φυτό με ένα σκελίδες-όπως άρωμα και πιπέρι γεύση.
• Vana Tulsi - Ένα λαμπερό, ανοιχτό πράσινο φυτό tulsi που αναπτύσσεται άγρια ​​και είναι αυτόχθονες σε πολλές περιοχές της Ασίας και της Βόρειας / Ανατολικής Αφρικής. έχει πιο άρωμα και γεύση λεμονιών.

Προτεινόμενα οφέλη για την υγεία του Tulsi

Από τους τρεις τύπους του tulsi, ο Krishna Tulsi συχνά θεωρείται ότι είναι ο πιο ωφέλιμος για την υγεία, ο οποίος ακολουθείται στενά από τον Rama Tulsi. Η Vana Tulsi έχει λιγότερη ισχύ, αλλά μερικές φορές αναμιγνύεται με άλλα είδη tulsi για μια πιο ευχάριστη γεύση. Στην πρακτική των Αγιουρβέδων, οι συνήθεις χρήσεις του tulsi περιλαμβάνουν θεραπείες για:

• Άσθμα, βρογχίτιδα, κρυολογήματα, συμφόρηση, βήχας, γρίπη, ιγμορίτιδα, πονόλαιμος και παρόμοιες παθήσεις

• Υψηλή αρτηριακή πίεση και υψηλή χοληστερόλη
• Πονοκέφαλοι, αυτί και οφθαλμικές διαταραχές
• Δερματικές ασθένειες και τσιμπήματα εντόμων
• Συσπάσεις, γαστρικές διαταραχές, δυσπεψία, εντερικά παράσιτα, στοματικές ασθένειες, έλκη και έμετος
• Διαβήτης και ανισορροπία του σακχάρου στο αίμα
• Πόνος στις αρθρώσεις και ρευματοειδής αρθρίτιδα
• Πέτρες στα νεφρά
• Ελονοσία
• Καρκίνος

Η ιατρική έρευνα που διεξάγεται από ιδρύματα ευνοϊκά για την εναλλακτική ιατρική επιβεβαιώνει ότι το tulsi είναι:

• Ένα ισχυρό προσαρμοστικό βότανο (ένα βότανο που μειώνει το στρες και αυξάνει την ενέργεια)
• Δύναται να μειώσει τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των επιθέσεων άσθματος
• Αντιφλεγμονώδης
• Υψηλή σε αντιοξειδωτικά
• Ανοσοδιαμορφωτική (ικανή να αυξάνει ή να μειώνει τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος στο βέλτιστο επίπεδο)
• Προστατεύει το συκώτι και, γενικότερα, προστατεύει από ορισμένες χημικές τοξίνες και ακτινοβολία, αλλά δεν αντενδείκνυται από τη χημειοθεραπεία (γι 'αυτό είναι ασφαλές στη χρήση κατά τη λήψη χημειοθεραπείας)

Το Tulsi χρησιμοποιείται επίσης μερικές φορές για τη μείωση της γονιμότητας σε άνδρες και γυναίκες, επομένως δεν συνιστάται σε εκείνους που προσπαθούν να συλλάβουν να πίνουν μεγάλες ποσότητες tulsi.

Tulsi "Τσάι"

Ένας εύκολος τρόπος για να καταναλώνετε tulsi είναι να το κάνετε σε ένα φυτικό "τσάι", ή μια φυτική έγχυση. Για να κάνετε tulsi "τσάι", βράζετε ένα φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό και το ρίχνετε πάνω από ένα κουταλάκι του γλυκού φρέσκα φύλλα tulsi, μισό κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα tulsi ή ένα τρίτο κουταλάκι του γλυκού σκόνη tulsi. Καλύψτε το νερό σε μια κατσαρόλα ή κούπα και αφήστε το να βουτήξει για 20 λεπτά (ή περισσότερο, εάν θέλετε να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη για την υγεία). Στη συνέχεια, στέλεχος έξω τα φύλλα, προσθέστε το μέλι, αν θέλετε, και να απολαύσετε.

Το "τσάι" Tulsi είναι ελεύθερο καφεΐνης και μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια έως έξι φορές την ημέρα.

Προσοχή σχετικά με τα ιατρικά οφέλη της Tulsi

Έχουν διεξαχθεί αρκετές μελέτες ιατρικής έρευνας που επιβεβαιώνουν τα οφέλη του Tulsi, αλλά τα εμπλεκόμενα θεσμικά όργανα υποστηρίζουν την εναλλακτική ιατρική. Δεν υπάρχει μελέτη που χρηματοδοτείται από κυβερνήσεις των ΗΠΑ. Κανένας από τους μεγαλύτερους ιατρικούς ερευνητικούς οργανισμούς δεν έχει κάνει διπλές τυφλές μελέτες που επιβεβαιώνουν (ή αμφισβητούν) τα οφέλη αυτά.

Αυτό δεν σημαίνει ότι ο tulsi δεν έχει το ευρύ φάσμα των οφελών που υποστηρίζουν οι υποστηρικτές του. Η διαθέσιμη ιατρική βιβλιογραφία είναι ομοιόμορφα θετική. Σημαίνει, ωστόσο, ότι παραμένει κάποια αβεβαιότητα. Μια στάση που πρέπει να ληφθεί σχετικά με αυτό είναι ότι από τη στιγμή που το βότανο καταναλώθηκε εδώ και αιώνες, ειδικά στην Ινδία, είναι προφανώς αβλαβές και τα οφέλη, αν και δεν είναι απόλυτα βέβαια, είναι ευρέως διαδεδομένα, γιατί να μην το πάρετε και να δείτε αν τα αποτελέσματά σας αξίζουν να συνεχιστεί ;

Γενικά, ο προσδιορισμός των οφελών ή των κινδύνων πολλών από τα πράγματα που καταναλώνουμε είναι δύσκολη. Από τη δεκαετία του 1980, αναγνωρισμένοι ιατρικοί ερευνητικοί οργανισμοί έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση αυγών και πλήρους γάλακτος είναι επικίνδυνη για την υγεία της καρδιάς, και αργότερα αποφάσισε ότι είτε δεν είναι είτε ότι οι κίνδυνοι ήταν υπερβολικοί. Ένα άρθρο του 2013 στην Αμερικανική Εφημερίδα της Κλινικής Διατροφής ανέφερε ότι ανεξάρτητες μελέτες για τα περισσότερα από τα συστατικά των κοινών συνταγών μαγειρικής έχουν βρεθεί ότι θεραπεύουν τον καρκίνο --- και προκαλούν καρκίνο. Οι συγγραφείς καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι καμία μελέτη ή ομάδα μελετών δεν μπορεί να δώσει οριστικές απαντήσεις στα οφέλη για την υγεία ή στους κινδύνους των τροφίμων και βοτάνων που καταναλώνουμε. Σταδιακά και με την πάροδο του χρόνου, καθώς διεξάγονται όλο και περισσότερες μελέτες, μπορεί να επιτευχθεί κάτι που να είναι κοντά στη συναίνεση.