Zebra Popcorn

Το ποπ κορν Zebra είναι απλά νόστιμο σπιτικό καραμέλα καλαμποκιού που ψεκάζεται με λιωμένη λευκή και μαύρη σοκολάτα. Είναι ένα υπέροχο σνακ και ιδανικό για να παρακολουθείτε ποδοσφαιρικούς αγώνες, είτε αυτοπροσώπως είτε στη μεγάλη οθόνη. Είναι επίσης ένα υπέροχο δώρο Χριστουγέννων .

Αυτή η συνταγή ζέβρα ποπ κορν είναι εύκολο να γίνει. Μπορείτε να ανοίξετε το ποπ κορν σας ή να αγοράσετε καλαμπόκι. Απλά βεβαιωθείτε ότι έχει όσο το δυνατόν λιγότερα συστατικά. Θέλετε το μεγαλύτερο μέρος της γεύσης σε αυτή τη συνταγή να προέρχεται από την επίστρωση καραμέλας και τα τετηγμένα κομμάτια σοκολάτας.

Αποθηκεύστε αυτό το υπέροχο σνακ σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι τρεις ημέρες, εάν διαρκεί τόσο πολύ.

Τι χρειάζεστε

Πως να το φτιαξεις

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 F. Τοποθετήστε το ποπ κορν σε δύο κατσαρόλες 13 "x 9". Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει όλους τους πυρήνες χωρίς άχυρο που μπορείτε να βρείτε (όταν καλύπτονται με καραμέλα και σοκολάτα που είναι δύσκολο να δουν).
  2. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, συνδυάστε το αλάτι, το βούτυρο, την καφετιά ζάχαρη και το σιρόπι καλαμποκιού. Φέρτε σε μια κυρτή βράση, ανακατεύοντας συχνά, σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Βράζετε αυτό το μίγμα σκληρά για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακατέψτε στη σόδα ψησίματος. το μείγμα θα αφρίσει επάνω, έτσι ώστε να είναι προετοιμασμένοι.
  1. Αδειάστε αμέσως αυτό το μείγμα πάνω από το σκάσιμο καλαμποκιού. Ανακατέψτε καλά με ένα μεγάλο κουτάλι.
  2. Ψήστε τα δύο τηγάνια γεμάτα καλαμπόκι καλαμπόκι για 60 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 15 λεπτά, μέχρι το καλαμπόκι είναι τζάμια και τραγανή. Ψύχεται εντελώς στα συρτάρια, ανακατεύοντας περιστασιακά.
  3. Διαδώστε το καλαμπόκι σε δύο δίσκους 15 "x 10". Ψεκάστε με τα λιωμένα λευκά και μαύρα μάρκες σοκολάτας, στη συνέχεια αφήστε να σταθεί μέχρι να ρυθμιστεί. Φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου σε αεροστεγή δοχεία.
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες 477
Σύνολο λιπών 22 g
Κορεσμένο λίπος 13 g
Ακατέργαστο λίπος 7 g
Χοληστερίνη 33 mg
Νάτριο 257 mg
Υδατάνθρακες 65 g
Φυτικές ίνες 4 g
Πρωτεΐνη 5 g
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)