Είναι σημαντικό να έχετε μια συλλογή από συνταγές τελευταίας στιγμής. Κρατήστε τα υλικά για αυτές τις συνταγές σε ετοιμότητα και ποτέ δεν θα πιαστείτε χωρίς ένα μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μην παραγγέλνετε πίτσα ή φεύγετε από το ακριβό παράθυρο όταν όλοι πεινούν! Όχι μόνο είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να μετατρέψετε δείπνο σε οικογενειακή περίσταση, θα εξοικονομήσετε χρήματα και θα κάνετε την οικογένειά σας πιο υγιεινή με το να τα τρώτε σπιτικά γεύματα.
Αυτές οι συνταγές χοιρινού κρέατος τελευταίας στιγμής είναι νόστιμες και απλές.
Το χοιρινό θα διαρκέσει 3-4 ημέρες στο ψυγείο. Αγοράζω την περικοπή χοιρινού κρέατος και τα ψητά. Αυτά είναι συσκευασμένα έτσι ώστε να κρατηθούν στο ψυγείο σας για μια εβδομάδα ή δύο, καθιστώντας τα ιδανικά για να διατηρήσετε το χέρι σας. Πάντα να ακολουθείτε τις ημερομηνίες «χρησιμοποιήστε από» και «καλύτερα αν χρησιμοποιείτε» σε οποιοδήποτε φθαρτό φαγητό.
Εάν έχετε μια αγαπημένη συνταγή χοιρινού κρέατος που μαρινάρεται για ώρες στο ψυγείο, μπορείτε να το κάνετε χωρίς μαρινάρισμα. Απλά αναμίξτε τη μαρινάδα, προσθέστε το χοιρινό και αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 10-15 λεπτά. Μην ξεχάσετε το χοιρινό και μην το αφήσετε να μαρινάρετε περισσότερο από αυτό. Απλά προχωρήστε με τη συνταγή.
Δεδομένου ότι το χοιρινό μόνο πρέπει να μαγειρευτεί σε 140 βαθμούς F για να είναι ασφαλές, το μέτριο χοιρινό που είναι ελαφρώς ροζ στο εσωτερικό είναι τέλειο. Αυτό κρατά το κρέας πιο ζουμερό και πιο τρυφερό. Μου αρέσει να μαγειρεύω χοιρινό σε 150 ή 155 βαθμούς F ακριβώς για να είμαι απόλυτα σίγουρος ότι έχει γίνει.
Απολαύστε αυτές τις εύκολες συνταγές τελευταίας στιγμής χρησιμοποιώντας το χοιρινό κρέας. Θα τους αγαπήσετε!
Συνταγές χοιρινού κρέατος τελευταίας στιγμής
- Χοίροι και πιπεριές
Αυτή η σούπερ γρήγορη συνταγή ζευγάρια τρυφερά μπριζόλες με γλυκές πιπεριές πιπεριές σε μια αλμυρή, θυμάρι-άρωμα σάλτσα. Αρχή να τελειώσω; Είκοσι λεπτά. - Apple Βαλσάμικο χοιρινό
Βαλσαμικά γεύση και χρώματα ξύδι αυτού του χυμού προσφορά χοιρινό κέικ μαζί με μήλο μηλίτη και μερικά μπαχαρικά. Είναι άψογο σερβίρεται με ένα απλό πιάτο καβουρδισμένο καλαμπόκι και μια πράσινη σαλάτα.
- Χοιρινό ψωμί παρμεζάνας
Πολλοί τριμμένο και τεμαχισμένο τυρί παρμεζάνας αυτό το τρυφερό και χυμώδες ψητό. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε και τα δύο είδη τυριών, ώστε το ψητό να είναι τελείως επικαλυμμένο. Μου αρέσει αυτή η εύκολη συνταγή! - Ζυμαρικά χοιρινού κρέατος
Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη. Το χοιρινό είναι αρωματισμένο με σόγια και μουστάρδα για υπέροχη γεύση και υφή. - Κουνγκ Πάο Χοιρινό
Το Broccoli slaw και η Szechuan stir-fry σάλτσα μετατρέπουν το χοιρινό φιλέτο σε μια σούπερ γρήγορη γιορτή. Σερβίρετε πάνω από ζεστό μαγειρεμένο ρύζι με σαλάτα φρούτων στο πλάι. - Χοιρινό ρύζι
Το βόειο κρέας και το χοιρινό φιλέτο μετατρέπουν το κρύο εναπομείναν μαγειρεμένο ρύζι σε μια θαυμάσια γρήγορη βασική συνταγή πιάτων. Θα μπορούσατε να προσθέσετε άλλα λαχανικά σε αυτό το ανακατεύουμε-τηγανίζουμε αν θέλετε. - Χοιρινό και κρεμμύδια με πορτοκαλί γλάσο
Πορτοκαλί μαρμελάδα και σάλτσα τσίλι κάνουν ένα νόστιμο λούστρο σε χοιρινό και γλυκά κρεμμύδια. - Λεμόνι Θυμάρι Χοιρινό
Το λεμόνι είναι πάντα νόστιμο με χοιρινό κρέας. Το χοιρινό μπορεί να μαρινάρετε στο μείγμα λεμονιών σε θερμοκρασία δωματίου για 10-15 λεπτά πριν μαγειρέψετε αντί για ώρες στο ψυγείο. - Νοτιοδυτικό χοιρινό
Η εσωτερική διπλή επαφή σας είναι το μυστικό όπλο σε αυτή την πικάντικη και απλή συνταγή χοιρινού κρέατος. Μου αρέσει να το σερβίρουν με λίγο καλαμπόκι στο καλαμπόκι και τα Cotija Flatbreads. - Κοτόπουλα από χοιρινό μήλο
Το βούτυρο, η καφετιά ζάχαρη και τα ψιλοκομμένα μήλα προσθέτουν την άψογη φινιρίσματος για να προσφέρουν ψητές χοιρινές μπριζόλες. Κάνετε ένα πακέτο παξιμαριών (που παρασκευάζονται με την ειδική μου συνταγή ) και ψήστε μαζί με τις μπριζόλες.