Σερβίρετε αυτό το νόστιμο καπνιστό μεσημεριανό ορεκτικό βουτιά με κροτίδες, τσιπς tortilla, τσιπ pita, ή τσιπς bagel.
Για κάποιο επιπλέον χρώμα και γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας ή φρέσκο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο ή μαϊντανό στη βουτιά μαζί με τις ελιές και τα στρείδια. Ή πασπαλίστε την κορυφή της βουτιά με τη γλυκιά πάπρικα.
Τι χρειάζεστε
- 1 πακέτο / 8 ουγκιές τυρί κρέμα (μαλακωμένο)
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο αλάτι
- 1 σάλτσα Tabasco
- 1/2 φλιτζάνι ελιές (ψιλοκομμένο)
- 1 κουταλάκι / 9 ουγκιές καπνιστά στρείδια (στραγγισμένα και τεμαχισμένα)
Πως να το φτιαξεις
1. Σε ένα μεσαίο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, συνδυάστε το μαλακωμένο τυρί κρέμας, τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το αλάτι και τη ζεστή σάλτσα. Χτυπάμε μέχρι να μπερδευτεί καλά.
2. Με ένα κουτάλι ή σπάτουλα, διπλώστε τις ψιλοκομμένες ώριμες ελιές και καπνιστά στρειδιά.
3. Καλύψτε και ψήστε καλά. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Θαλασσινά Dip με καβούρια, γαρίδες ή αστακό
Clam Dip με τυρί κρέμας και μαγιονέζα
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 158 |
| Σύνολο λιπών | 13 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 30 mg |
| Νάτριο | 174 mg |
| Υδατάνθρακες | 7 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |