Αυτό είναι ένα εύκολο κατσαρόλα κοτόπουλου και ρυζιού με τεμαχισμένο τυρί, ξινή κρέμα και θρυμματισμένα τσιπ Dorito. Προσθέστε μια σαλάτα ή μια πλευρά των λαχανικών για ένα τέλειο οικογενειακό δείπνο.
Τι χρειάζεστε
- 1 ολόκληρο κοτόπουλο, μαγειρεμένο και αποκομμένο, περίπου 3 φλιτζάνια σε κύβους κοτόπουλο
- 2 κουτιά (10 3/4 ουγκιές κάθε) κρέμα κοτόπουλου
- 8 ουγκιά κρέμα γάλακτος
- 1 κουταλιά (4 ουγκιές) ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές Χιλή
- 3 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι
- 2 κύπελλα ψιλοκομμένα τυρί Cheddar
- 2 φλιτζάνια κεχρές τυριού nacho, θρυμματισμένες (Doritos)
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε το κοτόπουλο, τις σούπες, την ξινή κρέμα και τα πράσινα chiles μαζί. αφήνω στην άκρη.
- Βάλτε το μαγειρεμένο ρύζι στο κάτω μέρος ενός ταψιού.
- Ρίχνουμε μίγμα κοτόπουλου και σούπας με ρύζι. Κορυφή με τεμαχισμένο τυρί.
- Ψήστε σε 350 F για περίπου 35 λεπτά, ή μέχρι να είναι ζεστό και έχει αρχίσει να αναβλύζει.
- Προσθέστε τα θρυμματισμένα τσιπς στο πάνω μέρος και ψήστε 5 λεπτά περισσότερο. Προσέξτε να μην κάψετε τσιπς.