Πώς να φτιάξετε φρέσκα πέταλα

01 από 10

Συγκεντρώστε τα συστατικά σας

Για οδηγίες για εύκολη εκτύπωση, ανατρέξτε στη σελίδα Fondant Petals .

Το Fondant Petals είναι όμορφα ζωντανά βρώσιμα ροδοπέταλα φτιαγμένα από αρωματικά. Μπορούν να γίνουν μεγάλα και να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση κέικ, cupcakes, και άλλα αρτοσκευάσματα, ή να γίνει μικρογραφία και να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει καραμέλες, όπως σε αυτές τις τριαντάφυλλα τριαντάφυλλου . Αν θέλετε να κάνετε το δικό σας fondant να κάνει αυτά τα πέταλα, σας συνιστούμε να φτιάξετε το ασημένιο fondant ή m arshmallow fondant .

Για να φτιάξετε τα πετάρια, θα χρειαστείτε

• Είδος ζαχαρωτού
• Χρωστικές τροφίμων
• Μικρός κυκλικός κοπτήρας (-οι)
• Μικρή, καθαρή πινέλο που χρησιμοποιείται μόνο για φαγητό
• Σκουπίδια πεταλίων, σκόνη λάμψης ή σκόνη λάμψης (προαιρετικά)

02 από 10

Διαλύστε το χρωματισμό τροφίμων

Ξεκινήστε αναμειγνύοντας το χρωματισμό τροφίμων με λίγο νερό για να το ξεδιψάσετε και να αραιώσετε το χρώμα. Η ακριβής ποσότητα νερού που χρησιμοποιείτε εξαρτάται από το χρώμα που πηγαίνετε και τη δύναμη του αρχικού σας χρωματισμού τροφίμων. Ξεκινήστε με μια αναλογία 50-50 και προσθέστε περισσότερο νερό, όπως απαιτείται, μέχρι να αποκτήσετε ένα χρώμα που σας αρέσει.

03 από 10

Ανοίξτε το Fondant Out

Σκουπίστε την επιφάνεια εργασίας σας με σκόνη ζάχαρης ή άμυλο αραβοσίτου και ρίξτε το μείγμα μέχρι να είναι πολύ λεπτό.

04 από 10

Βεβαιωθείτε ότι το Fondant είναι αρκετά λεπτό

Θέλετε το αρωματικό να είναι μικρότερο από 1/8 ίντσα πάχους. Για τα πιο ζωηρά πέταλα, το fondant πρέπει να είναι πολύ λεπτό, οπότε το λεπτότερο που μπορείτε να το πάρετε κατά τη διάρκεια αυτού του αρχικού σταδίου, τόσο το καλύτερο.

05 από 10

Κόψτε τους κύκλους από το Fondant

Χρησιμοποιήστε ένα μικρό κυκλικό κόπτη για να κόψετε τους κύκλους έξω από το πυρήνα. Εάν φτιάχνετε πολλά πέταλα, μην τους κόβετε όλα αμέσως, ή το αρωματικό θα είναι πολύ ξηρό για να δουλέψει με τη στιγμή που θα φτάσετε στο τέλος. Αντ 'αυτού, εργαζόμαστε με ένα μέρος του fondant ταυτόχρονα και κρατάμε το υπόλοιπο καλυμμένο με το wrap cling μέχρι να είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε.

06 από 10

Τις άκρες των κύκλων

Πάρτε ένα fondant κύκλο και πιέστε το ανάμεσα στα δάχτυλά σας, αδυνατίζοντας τις άκρες. Τα ροδοπέταλα είναι λεπτές και ευαίσθητες κατά μήκος των άκρων, οπότε θέλουμε να αναπαράγουμε αυτό το αποτέλεσμα με την αραίωση των άκρων του πυρήνα σας. Εάν είναι δύσκολο να το πάρει αρκετά λεπτό μεταξύ των δακτύλων σας, βάλτε το στην επιφάνεια εργασίας σας και πιέστε τα δάχτυλά σας προς τα έξω κατά μήκος των άκρων για να το ξεκολλήσετε.

07 από 10

Ζωγραφίστε τα πέταλα Ροζέ

Πάρτε το αραιωμένο φαγητό σας και χρωματίστε το πετάρι σας. Μπορείτε να ζωγραφίσετε ολόκληρο το πράγμα, ή μόνο τις άκρες, ή απλά το εσωτερικό - ό, τι φαίνεται σωστό σε σας! Τα πραγματικά ροδοπέταλα έχουν διαφορές στο χρώμα και την ένταση, ώστε να μπορείτε να παίξετε γύρω με το χρωματισμό των πετάλων σας και να δείτε τι σας αρέσει.

08 από 10

Προσθέστε τη σκόνη Shimmer

Εάν έχετε σκόνη πετάλων, σκόνη λάμψης ή σκόνη λάμψη , μπορείτε να παίξετε γύρω με την προσθήκη τους μαζί με ή αντί του χρωματισμού. Να γνωρίζετε ότι πολλές σκόνη λάμψης δεν αναμειγνύεται καλά με το νερό και θα πρέπει είτε να εφαρμοστεί σε μια ξηρή επιφάνεια ή να αναμιχθεί με το αλκοόλ για να δημιουργήσετε ένα υγρό. Ελέγξτε το συγκεκριμένο προϊόν σας για οδηγίες χρήσης.

09 από 10

Στεγνώστε τα πέταλα

Για να στεγνώσουν τα πέταλα, τσακώστε μερικά φύλλα, κερωμένο χαρτί ή χαρτί περγαμηνής και απλώστε τα πέταλα στην επιφάνεια, στρώνοντας τα άνισα πάνω από το τσαλακωμένο υλικό, έτσι ώστε να μην βρίσκονται επίπεδα. Αυτό θα τους δώσει ενδιαφέροντα, ζωντανά σχήματα όταν είναι ξηρά. Αφήστε τους να καθίσουν όλη τη νύχτα για να στεγνώσουν εντελώς.

10 από 10

Τα φρέσκα πέταλά σας έχουν τελειώσει!

Τα πέταλα σας έχουν τελειώσει! Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν τις κορυφές των κέικ, cupcakes, ή καραμέλες, όπως στην περίπτωση αυτών των τριαντάφυλλων τριαντάφυλλου . Μπορούν να αποθηκευτούν επ 'αόριστον σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Το Fondant έχει την τάση να απορροφά την υγρασία, οπότε μην τα ψύχετε ή τα τοποθετείτε σε υγρό επιδόρπιο μέχρι να είστε έτοιμοι να το σερβίρετε.

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις φανταστικές συνταγές