Κάνοντας raw chai θα έχετε την κατεύθυνση για το μπλέντερ σε τακτική βάση. Ο συνδυασμός του τζίντζερ, των μπαχαρικών και του πλούσιου καρυδιού γάλακτος καταπραΰνει, ικανοποιεί και αφήνει μια αξέχαστη εντύπωση. Αν δεν έχετε όλα τα μπαχαρικά, μπορείτε εύκολα να αντικαταστήσετε τα μπαχαρικά, αν και μπορεί να κάνει το ποτό λίγο πιο κοκκώδες. Μπορεί να θέλετε να απολαύσετε τα καρύδια μπροστά από το χρόνο.
Αυτή η ινδική συνταγή τσαγιού τσαγιού είναι χωρίς καφεΐνη, vegan , και είναι κατάλληλη για μια δίαιτα πρώτων υλών .
Τι χρειάζεστε
- 4 φλιτζάνια νερό
- 1 1/2 φλιτζάνια καρύδια, αμύγδαλα ή άλλα καρύδια
- 4 κανέλα κανέλας ή 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 2 κουταλιές της σούπας πράσινο λοβό καρδαμόμυ ή 1 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ολόκληρα σκελίδες ή 1/4 κουταλάκι του γλυκού γειωμένα γαρύφαλλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού ολόκληρα μαύρα πιπέρι ή πιέστε το φρέσκο πιπέρι
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού σε φέτες
- 1/4 φλιτζάνι
- αγαπάει νέκταρ αγαύης
Πως να το φτιαξεις
Τοποθετήστε όλα τα συστατικά εκτός από το νέκταρ αγαύης σε μπλέντερ και αναμίξτε σε υψηλή ταχύτητα για 30 έως 40 δευτερόλεπτα ή έως ότου τα παξιμάδια γείωσαν καλά. Ρίξτε το μείγμα με ένα φίλτρο με λεπτό πλέγμα ή με ένα τραπεζομάντιλο.
Ξεπλύνετε το μπλέντερ και ρίξτε ξανά το αλεσμένο γάλα. Προσθέστε το νέκταρ αγαύης, μείγμα για μερικά δευτερόλεπτα, δοκιμάστε και προσαρμόστε οποιαδήποτε από τις γεύσεις ή γλυκαίστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας πριν το σερβίρετε.
Απολαύστε το ωμό φαγητό σας chai latte!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 323 |
| Σύνολο λιπών | 30 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 9 mg |
| Υδατάνθρακες | 14 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Πρωτεΐνη | 8 g |