Θα τρώω οτιδήποτε αρωματίζεται με βανίλια. Η γλυκιά και floral γεύση πηγαίνει εκπληκτικά καλά με εσπεριδοειδή και ανανά! Δίνει μια επιπλέον μικρή γεύση ποπ σε μια αλλιώς βαρετή φρουτοσαλάτα.
Τα μούρα και άλλα φρούτα μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν τα εσπεριδοειδή. Απλά μην είστε τετράγωνο και φτιάξτε τη φρουτοσαλάτα σας από το πεπόνι. Μήπως κανείς πραγματικά αρέσει πραγματικά το πεπόνι; Γιατί οι φρουτοσαλάτες του εστιατορίου γίνονται πάντα εντελώς από το πεπόνι και ακόμα χειρότερα από το πεπόνι μελιού; Πρέπει να είναι επειδή είναι φτηνό. Αλλά είστε στο σπίτι και μπορείτε να το κάνετε όσο θέλετε και με ό, τι είναι στη σεζόν! Το καλοκαίρι = τα μούρα και τα ροδάκινα, ενώ ο χειμώνας είναι μια σπουδαία στιγμή για τα εσπεριδοειδή!
Η φρουτοσαλάτα είναι εξαιρετικά εύκολο να μαστίγετε μαζί για τους καλεσμένους του σπιτιού ή τους λάτρεις του brunch. Είναι δροσιστικό, πηγαίνει με κάθε είδους πρωινό (ειδικά μπέικον , αυγά και τηγανίτες ). Μου αρέσει να σερβίρουμε τη φρουτοσαλάτα με λίγο γιαούρτι από βανίλια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελληνικό ή τακτικό γιαούρτι. Μια μικρή ζύμη ασβέστη είναι επίσης μια νόστιμη zingy προσθήκη στην κορυφή του κάθε μπολ φρούτων.
Αν έχετε ζάχαρη βανίλιας μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως υποκατάστατο του εκχυλίσματος βανίλιας και της ζάχαρης σε σκόνη. Η ζάχαρη βανίλιας αποτελείται από φασόλια ολικής βανίλιας, αποξέεται και αναμειγνύεται με τακτική λευκή ζάχαρη. Το άδειο φασόλι βανίλιας είναι επίσης θαμμένο με τη ζάχαρη. Μπορεί να διατηρηθεί σε ένα αεροστεγές βάζο για αρκετό καιρό και είναι ένα μεγάλο υποκατάστατο της τακτικής ζάχαρης σε πολλές από τις συνταγές σας!
Η φρουτοσαλάτα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για περίπου τρεις ημέρες. Είναι καλύτερο να αφήσετε τη φρουτοσαλάτα να καθίσει για περίπου 20 λεπτά πριν το σερβίρετε, οπότε η γεύση βανίλιας μπορεί να διεισδύσει στα φρούτα!
Τι χρειάζεστε
- 2 μεγάλα πορτοκάλια
- 1 μεγάλο γκρέιπφρουτ
- 2 φλιτζάνια ανανά (φρέσκο, ψιλοκομμένο)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστη
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
- Γαρνίρισμα: ξύσμα από 1 ασβέστη
Πως να το φτιαξεις
- Κόψτε τα πορτοκάλια και το γκρέιπφρουτ σε μικρά κομμάτια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει όσο το δυνατόν περισσότερες από τις μεμβράνες της πυέλου και της εξωτερικής μεμβράνης. Θα φανεί πιο όμορφο και θα γευτεί καλύτερα με αυτόν τον τρόπο.
- Ανακατέψτε μαζί το φρεσκοστυμμένο χυμό ασβέστου, το εκχύλισμα βανίλιας και τη ζάχαρη σε σκόνη. Εάν έχετε ζάχαρη βανίλιας που μπορεί να αντικαταστήσει το εκχύλισμα σκόνης ζάχαρης και βανίλιας. Απλά χρησιμοποιήστε 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη βανίλιας.
- Ψιλοβρέχει το μίγμα ζάχαρης πάνω από τη φρουτοσαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ. Πετάξτε τα φρούτα για να τα συνδυάσετε με το μείγμα ζάχαρης. Αφήστε τα φρούτα να καθίσουν στο ψυγείο, που καλύπτονται για περίπου είκοσι λεπτά πριν από το σερβίρισμα.
- Σερβίρετε τη φρουτοσαλάτα με γιαούρτι από βανίλια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελληνικά ή τακτικά. Ζεστάστε ένα ασβέστη και γαρνίρετε ατομικά μπολ με την ασβέστη ασβέστη.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 84 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 1 mg |
| Υδατάνθρακες | 22 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |