Ξεκινήστε την Ημέρα Δεξιά, στη σχάρα
Την Κυριακή το πρωί, όταν ήμουν παιδί, η οικογένειά μου θα σηκωθεί νωρίς, θα συσκευάσει το παλιό μαγαζί Coleman και θα βγει στα βουνά για πρωινό. Αυτές οι εκδρομές περιελάμβαναν φρέσκο αέρα, πεζοπορία και ένα υπέροχο πρωινό από τη σχάρα. Τώρα το πρωινό δεν είναι ακριβώς το γεύμα που οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν με το ψήσιμο στη σχάρα, αλλά συμβαίνει να είναι το αγαπημένο μου γεύμα για να μαγειρεύω στα μεγάλα έξω πόρτες, είτε αυτά έξω από την πόρτα είναι τα βουνά, η παραλία ή το κατώφλι σας.
Πρωινό στο ταψί
Λοιπόν, πώς παίρνετε τα αγαπημένα πρωινά σας από το γκριλ; Το καλύτερο εργαλείο για την πρωινή σχάρα είναι ένα ταψί . Όταν επιλέγετε ένα ταψί για τη σχάρα, βεβαιωθείτε ότι είναι ένα καλό στερεό κομμάτι μέταλλο και πάρετε ένα που καλύπτει περίπου τα 3/4 της επιφάνειας σχάρας σας. Αυτό θα σας δώσει χώρο για να ψήσετε κάποια λουκάνικα, πατάτες ή άλλα αντικείμενα. Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να αναζητήσετε σε ένα ταψί είναι η ικανότητά του να κρατήσει το λίπος. Αν το ταψί σας ξεχειλίσει στη σχάρα, μπορεί να έχετε πρόβλημα. Σοβαρές εκρήξεις μπορεί να είναι ένα πρόβλημα εκτός και αν είστε προσεκτικοί. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα αν έχετε μαγειρεμένα λιπαρά λουκάνικα στη σχάρα δίπλα στο ταψί. Οπότε να προσέχεις.
Φυσικά, τα λουκάνικα που τοποθετούνται απευθείας στη σχάρα θα απομακρύνουν κάθε πλεόνασμα, καθιστώντας το μεγάλο πρωινό σας μικρότερο σε λιπαρά και υγιέστερο για την οικογένειά σας, απλά προσέξτε με τις φλόγες .
Τώρα που έχετε τη σχάρα και το ταψί σας, είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε το πρωινό στη σχάρα.
Πρωινό Συνταγές για το γκριλ
Παλιά κέικ κέικ
Φρέσκο λουκάνικο πρωινό στο γκριλ
Παξιμαδάκια με μπακαλιάρο και πατάτες