Πού να αγοράσετε Kobe ή Wagyu Beef Online

Το βόειο κρέας Kobe είναι ένας πολύ υψηλός βαθμός βοείου κρέατος από ιαπωνικά βοοειδή (Wagyu) που μεγάλωσε στο Κόμπε της Ιαπωνίας. Η γενετική, η διατροφή και ο χειρισμός του Wagyu δημιουργούν ένα προϊόν βοδινού με μια πολύ επιθυμητή γεύση και μια τρυφερότητα που λιώνει στο στόμα σας. Σήμερα, υπάρχουν αρκετοί παραγωγοί των ΗΠΑ που πωλούν το βόειο κρέας του Κόμπε.

Εδώ είναι μια λίστα με αξιόπιστους κτηνοτρόφους και πωλητές που πωλούν το κοτόπουλο Kobe online.

• 01 του 06

  Μπάρες και παιχνίδι

  Το Steak and Game (μια εταιρεία της Καλιφόρνιας) έχει μια τεράστια ποικιλία από βόειο κρέας Wagyu (από ειδικά ιαπωνικά βοοειδή αναπαραγωγής) κομμένα σε παραγγελία - ribeyes, μπριζόλα, φούστα, φιλέτο, ταινία της Νέας Υόρκης, στήθος - μπορείτε ακόμη να αγοράσετε ένα Wagyu prime rib. Το μεγαλύτερο μέρος της επιλογής βοείου κρέατος προέρχεται απευθείας από την Αυστραλία ή την Ιαπωνία.

  Εγγραφείτε στο Grill Club για κουπόνια και ειδικές προσφορές.

• 02 του 06

  Φάρμες ποταμού φιδιού

  Ένα ράντσο του Αϊντάχο, τα ποτάμια ποταμού Snake πωλούν τα προϊόντα τους μέσω του Uptown Prime. Τα βοοειδή τους είναι ένας σταυρός του Wagyu και του Black Angus (μια κοινή πρακτική). Πωλούν μια πλήρη σειρά περικοπών.

• 03 του 06

  Morgan Ranch

  Ένα αγρόκτημα τρίτης γενιάς που βρίσκεται στα Sandhills της Νεμπράσκα, η Morgan Ranch ξεκίνησε την παραγωγή βοοειδών Wagyu το 1992. Η Morgan Ranch επεξεργάζεται το ίδιο το βόειο κρέας και πωλεί απευθείας σε σούπερ μάρκετ, εστιατόρια και καταναλωτές. Έχουν μια πλήρη σειρά από προϊόντα βοείου κρέατος Kobe από ribeyes έως βοδινό έδαφος.

• 04 του 06

  Αλέξανδρος Αλέν

  Ιδρύθηκε το 1893 στο κέντρο της Union Stockyards του Σικάγου, η Allen Brothers έχει μακρά ιστορία στην παροχή υψηλής ποιότητας βοείου κρέατος στους Αμερικανούς. Έχουν πλήρη σειρά προϊόντων βοείου κρέατος του Κομπέ, συμπεριλαμβανομένων των μπριζόλες , του βοείου κρέατος, του παστέρι και του κρέατος βοείου κρέατος.

• 05 του 06

  Πρωταρχική επιλογή

  Μία μικρή εταιρεία της Καλιφόρνιας, η Prime Selection βρίσκεται στην επιχείρηση από το 1993. Η Prime Selection φέρει φιλέτα Kobe, ribeyes, φιλέτα λωρίδων και κορυφαίες φιλέτες .

• 06 του 06

  Yama Beef

  Το Yama Beef βρίσκεται στο Ανατολικό Τέξας. Αυτά τα βοοειδή ανήκαν αρχικά στο Shogo Takeda, ένας από τους μεγαλύτερους κτηνοτρόφους Waygu στην Ιαπωνία. Το ράντσο πωλήθηκε το 1999 στον Γιαμαμότο, ο οποίος διατηρεί τα υψηλά πρότυπα και την υπηρεσία που η Takeda ήταν γνωστή. Το Yama Beef έχει μια πλήρη γκάμα κομματιών Kobe από τις μπριζόλες μέχρι το βόειο κρέας στο έδαφος μέχρι το shabu (κομμένο σε φέτες για τα πιάτα shabu-shabu ή sukiyaki).