Δευτέρες σημαίνει να μην τρώει κρέας σε πολλά μέρη του κόσμου. Εάν θέλετε να συμμετάσχετε στην πρωτοβουλία για ένα καλύτερο περιβάλλον, καλύτερη μεταχείριση των ζώων και μια υγιέστερη σας, δοκιμάστε αυτές τις συνταγές. Αυτά τα 10 vegan και χορτοφαγικά γεύματα γεμίζουν με νόστιμες γεύσεις, υγιεινά συστατικά και πικάντικες πινελιές. Το καλύτερο από όλα είναι τα γρήγορα και εύκολα γεύματα που μπορείτε να απολαύσετε σήμερα.
01 από 04
Πικάντικη tofu και Veggie Ανακατέψτε Fry:Νανσύ Λόπεζ-Μκχόι Αυτό το γρήγορο και εύκολο τηγάνισμα μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Είναι γεμάτη με πρωτεΐνες και λαχανικά.
02 από 04
Jalapeno και Portobello Tofu Αγωνίζομαι TacosΝανσύ Λόπεζ-Μκχόι Τα μανιτάρια είναι μια από τις πρωτεΐνες go-to vegan πολλών, και εδώ έχουν συνδυαστεί με tofu για να δημιουργήσουν ένα πρωτεϊνικά γεμάτο βέγκαν αγωνία. Η ζέστη προέρχεται από φρέσκα και μαριναρισμένα jalapeños και σερβίρεται σε ζεστές τορτίγες. Αυτό το vegan γεύμα μπορεί να σερβιριστεί ως πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
03 του 04
Vegan Chili με πικάντικες πράσινες πιπεριέςΝανσύ Λόπεζ-Μκχόι Ένα μπολ τσίλι δεν χρειάζεται να έχει κρέας, και σε αυτή την vegan έκδοση δεν θα παρατηρήσετε καν την απουσία του. Απολαύστε ένα μπολ με κάποιο ψωμί καλαμποκιού ή ζεστές τορτίγες και θα σας κρατήσει γεμάτο για ώρες. (Κορυφή με τριμμένο τυρί για χορτοφαγική επιλογή.)
04 του 04
Μπιζέλια με πιπεριές Gernika και νιφάδες κόκκινου τσίλιΑνακατέψτε τα μπιζέλια με χιόνι με Gernika Chilies. Νανσύ Λόπεζ-Μκχόι Μπορείτε να σερβίρετε τα λαχανικά σε αυτή την υγιή ανακατεύετε-τηγανίζουμε πάνω από το ρύζι (όπως καστανό ρύζι) ή ακόμα και με κάποια αφράτα quinoa. Αυτό το vegan πιάτο είναι τόσο πολύ εύκολο και γρήγορο για την προετοιμασία.