Οικογενειακό τόνο κατσαρόλα με μακαρόνια και τυρί

Αυτή η γαστρονομική κατσαρόλα τόνου είναι μια οικογενειακή απόλαυση που θα κάνετε ξανά και ξανά. Σερβίρετε αυτό το κατσαρόλα με μια σαλάτα που πετάει για ένα τέλειο γεύμα κάθε μέρα της εβδομάδας.

Χρησιμοποίησα τυρί τσένταρ σε τεμαχισμένο κατσαρόλα. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα τσακδάρης jack ή ένα μισό αμερικανικό τυρί επεξεργασίας, αν θέλετε.

Δείτε επίσης
Εύκολα μακαρόνια και ψήνετε με πατάτες
Τηγανιού με τόνο με τραγανό τυρί

Τι χρειάζεστε

• 8 ουγκιά μακαρόνια αγκώνα
• 1 κουτί (περίπου 7 έως 8 ουγγιές) τόνο (στραγγισμένο, ή 2 μικρά δοχεία)
• 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
• 2 κουταλιές της σούπας πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
• 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ή καρυκεύματα
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα μπιζέλια (αποψυγμένα)
• 1 κουτί (10 3/4 ουγκιές) συμπυκνωμένη κρέμα από σούπα μανιταριών ή κρέμα σέλινου
• 1 φλιτζάνι (4 ουγκιές) τεμαχισμένο τυρί τσένταρ

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνετε το φούρνο σε 350 F. Βούτυρο ένα κατσαρόλα 2 τεμαχίων.
2. Μαγειρέψτε μακαρόνια σε βραστό αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας μέχρι να μαλακώσετε, να στραγγίξετε και να ξεπλύνετε.
3. Λιώστε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή ολλανδικό φούρνο. προσθέτετε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πιπεριά και σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 3 έως 4 λεπτά, μέχρι να μαλακώσετε.
4. Προσθέστε αλεύρι, αλάτι και πιπέρι. μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για περίπου 1 έως 2 λεπτά.
5. Προσθέτετε το γάλα και τη συμπυκνωμένη σούπα και ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι η σάλτσα να είναι λεία και παχιά.

1. Προσθέστε μαγειρεμένα στραγγισμένα μακαρόνια, τσιγαρισμένο τόννο, μπιζέλια και περίπου το ήμισυ του τυριού στο μείγμα σάλτσας, ανακατεύοντας συνεχώς.
2. Ρίξτε το μείγμα στην προετοιμασμένη κατσαρόλα. Κορυφή με το υπόλοιπο τυρί και στη συνέχεια με τα ψητά ψωμιά.
3. Ψήνετε για 30 έως 40 λεπτά ή έως ότου η υπερχείλιση ψιλοκομμένη ψιλοκομμένη.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Χοάνη Τόνου κατσαρόλα

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	653
Σύνολο λιπών	46 g
Κορεσμένο λίπος	26 g
Ακατέργαστο λίπος	13 g
Χοληστερίνη	141 mg
Νάτριο	1,080 mg
Υδατάνθρακες	31 g
Φυτικές ίνες	4 g
Πρωτεΐνη	29 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)