Δεν γνωρίζω καμία χώρα που να συμμορφώνεται περισσότερο με το έθιμο της τοσταρίσματος κατά την κατανάλωση αλκοόλ από εκείνες της Ανατολικής Ευρώπης.
Η εικόνα ενός ρωσικού κασσεκτού που σηκώνει το ποτήρι του σε έναν συμπατριώτη και φωνάζει: "Na zdorovie!" έχει γίνει μια καρικατούρα που συνορεύει με buffoonery. Αλλά, είναι πραγματικά αρκετά ακριβής.
Όταν συγκεντρωθούν οι Ανατολικοευρωπαίοι, πριν από την πρώτη γεύση ενός ποτού ποτών (και μερικές φορές με κάθε γουλιά!), Εκφράζονται ευχές για καλή υγεία και όχι πάντα με ένα κτύπημα των ποτηριών.
Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε πώς να πείτε "Cheers" ή "Για την υγεία σας" στην Ανατολική Ευρώπη. Θα το χρησιμοποιήσετε πολύ! Ενώ βρίσκεστε σε αυτό, εδώ μπορείτε να πείτε "bon appétit" στην Ανατολική Ευρώπη.
Πώς να πω "Ευθυμία" στην Ανατολική Ευρώπη
| (Αυτή η λίστα δεν είναι περιεκτική και τα ορθογραφικά μπορεί να ποικίλουν) | ||
| Βουλγαρία | Ναυάγια! | |
| Κροατία | Živjeli! ή Nazdravlj! | |
| Τσεχική Δημοκρατία | Na zdravi! | |
| Ουγγαρία | Egészségedre (για την υγεία σας) ή Fenékig! (μέχρι το κάτω μέρος του γυαλιού) | |
| Λιθουανία | ç Sveikatą! | |
| Πολωνία | Na zdrowie! | |
| Ρουμανία | Noroc! ή Sanatate! | |
| Ρωσία | Budem zdorovi! ή Na zdorovie! | |
| Σερβία | Ζiveli! | |
| Δημοκρατία της Σλοβακίας | Na zdravie! | |
| Σλοβενία | Na zdravje! | |
| Ουκρανία | Na zdorov'ya! Budmo! | |
| γερμανοεβραϊκή διάλεκτος | Lechaim! | |
Τι Ανατολικοευρωπαίοι θέλουν να πίνουν όταν το ψήσιμο
Μακριά και μακριά, η βότκα είναι το πιο δημοφιλές ποτό φρυγανίσματος ανάμεσα στους Πολωνούς, τους Ρώσους και τους Ουκρανούς. Οι Βούλγαροι και οι Σέρβοι αγαπούν τη ρακή τους .
Εκτός από τη βότκα, οι Ουκρανοί, οι Πολωνοί και οι Ρώσοι, όπως και η βότκα με πιπεριά ή μελιτζάνα, το ζεστό καρυκεύμα κρασί και τα λουριά που είναι επίσης γνωστά ως λικέρ ή βάμματα.
Στην Ουγγαρία και πιο πρόσφατα στη Βουλγαρία και σε άλλες περιοχές σταφυλιών, το κρασί είναι το ποτό της επιλογής.
Τα τρόφιμα με εξαφάνιση
Προειδοποιημένος σημαίνει προετοιμασμένος. Κάθε φορά που εμπλέκονται οι εορτασμοί και το ποτό, υπάρχει κάτι περισσότερο από μια μικρή πιθανότητα υπερβολικής κατανάλωσης και ξυπνήστε με μια τερατώδη ονειροπόληση. Μερικοί άνθρωποι ορκίζονται από τα μαλλιά του σκύλου ενώ άλλοι επιμένουν ότι είναι αυτό που τρώτε που θα σας επαναφέρει στο φυσιολογικό.
Ακολουθούν οι ανατολικοευρωπαίοι που τρώνε για να κυνηγήσουν μια μαυροπίνακα μακριά .
- Οι Βούλγαροι ισχυρίζονται ότι τα τριφύλλια έχουν μαγικές αποκαταστατικές δυνάμεις μαζί με το ayran (επίσης γνωστό ως airan ), ένα ποτό από πρόβειο γάλα παρόμοιο με το κεφίρ.
- Κροάτες και Σέρβοι λένε ότι το μπουρέκ με ένα ποτήρι κεφίρ είναι ο μόνος τρόπος να πάει.
- Για τους Τσέχους, τους Σλοβάκους και μερικούς Πολωνούς, η σούπα σκόρδου είναι de rigueur.
- Οι Ούγγροι επιλέγουν τηγανητό ψωμί γνωστό ως λάγγος , που τρίβεται γενναιόδωρα με ένα κομμένο σκελίδες σκόρδο και νόστιμη σούπα κουταλιού ή korhelyleves φτιαγμένη με ξινολάχανο και καπνιστά κρέατα.
- Στη Λιθουανία, η σούπα από λάχανο, γνωστή ως raugintu kopustu sriuba, που τρώγεται με μια χοντρή φέτα λαχανικό ψωμί σίκαλης είναι η θαυματουργή θεραπεία.
- Οι Πολωνοί, όπως και πολλοί από τους συμπατριώτες τους, προτιμούν τη σούπα ψαριού, το λάχανο ή το κομμένο γάλα (όχι το βουτυρόγαλα) και το μαριναρισμένο ρέγγα για να αναπληρώσουν τα μειωμένα επίπεδα αλατιού.
- Ρώσοι, Ρουμάνοι και Ουκρανοί αγαπούν τις ξινή σούπες τους ισχυριζόμενοι ότι είναι ο μόνος τρόπος για να μην πονάνε πια τα μαλλιά σας.
- Οι Σλοβένοι ορκίζονται με σούπα κάστανου.
Πιθανώς το καλύτερο φάρμακο δεν είναι να πάρετε ένα hangover στην πρώτη θέση. Αυτό σημαίνει μετριοπάθεια σε όλα. Αλλά, μερικές φορές, τα καλύτερα σχέδια των ποντικιών και των ανδρών ...