Μπέικον-τυλιγμένο κοτόπουλο δαγκώματα

Αυτά τα νόστιμα δαγκώματα κοτόπουλου είναι ιδανικά για ένα πάρτι ή ένα παιχνίδι ημέρας. Ή χρησιμεύστε ως εισιτήριο για ένα νόστιμο οικογενειακό γεύμα. Σερβίρετε με μαγιονέζα chipotle , μουστάρδα mayo , γλυκιά και ξινή σάλτσα ή τις αγαπημένες σας βουτήματα. Για να αποφύγετε ένα βρώμικο πιάτο, φροντίστε να τοποθετήσετε τη λεκάνη ψησίματος με αλουμινόχαρτο ή να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί μιας χρήσης.

Αγαπήστε αυτές τις γεύσεις, αλλά ψάχνετε για μια βαθιά τηγανητή εναλλακτική λύση; Αυτά τα δαγκώματα κοτόπουλου και μπέικον είναι κακοποιημένα και τηγανητά, ένα νόστιμο σνακ "Southern Fried". Σερβίρετε με γλυκιά και ξινή σάλτσα ή μαγιονέζα με μουστάρδα.

Τι χρειάζεστε

• Για τη Σάλτσα Βοστώνης:
• 1/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι μέλι
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
• 1 κουταλιά της σούπας και 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι από κόκκινο κρασί
• Για το κοτόπουλο:
• 1 έως 1 1/4 κιλά μισά στήθος κοτόπουλου
• 1 συσκευασία (12 ουγκιές) άψητο μπέικον (λεπτές φέτες)
• 1 D τέφρα
• Κρέμα καρύκευμα ή
• ωριμασμένο μίγμα αλατιού
• 1 μαύρο πιπέρι στο έδαφος

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 425 F. Στερεώστε μια κατσαρόλα ψησίματος ή μια μεγάλη ζυγαριά με το φύλλο και τοποθετήστε μια σχάρα ψύξης του κέικ στο τηγάνι. Ή χρησιμοποιήστε ένα ταψί μιας χρήσης με ράφι.
2. Συνδυάστε την καφετιά ζάχαρη, το μέλι, τη μουστάρδα και το ξύδι σε μια μικρή κατσαρόλλα. Φέρτε σε λίγο. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε την στην άκρη.
3. Πλένετε το κοτόπουλο και στεγνώνετε. ψεκάστε με καρύκευμα καρύκευμα ή αλατισμένο αλάτι. Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια ή λωρίδες μεγέθους δαγκώματος.
4. Κόψτε το μπέικον σε τρίτα σταυρωτά. για μεγαλύτερα κομμάτια κοτόπουλου, κόψτε μπέικον σε μισά.

1. Τυλίξτε κάθε κομμάτι κοτόπουλου με ένα κομμάτι μπέικον. ρυθμίστε, ραφή πλευρά προς τα κάτω, στο ράφι. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα κομμάτια κοτόπουλου και μπέικον. Για μεγαλύτερα κομμάτια, μην διστάσετε να χρησιμοποιήσετε οδοντογλυφίδες για να στερεώσετε το μπέικον ασφαλώς.
2. Πασπαλίστε το κοτόπουλο τυλιγμένο με μπέικον με μαύρο πιπέρι. Βάψτε με τη σάλτσα και ψήνετε για περίπου 20 έως 25 λεπτά, έως ότου το μπέϊκον είναι τραγανό, χαστουκίζετε συχνά και γυρίζετε περίπου στο μισό του χρόνου ψησίματος.

Κάνει περίπου 2 1/2 έως 3 δωδεκάδες μπέικον τυλιγμένο δαγκώματα κοτόπουλου.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	117
Σύνολο λιπών	7 g
Κορεσμένο λίπος	2 g
Ακατέργαστο λίπος	3 g
Χοληστερίνη	27 mg
Νάτριο	216 mg
Υδατάνθρακες	5 g
Φυτικές ίνες	0 g
Πρωτεΐνη	9 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)