Αργή φούρνος Navy φούρνου με κρεμμύδι και μπέικον

Κοτόπουλο φούρνου. Τα φασόλια Navy μαγειρεύονται μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια τελειώνουν στη βραδεία κουζίνα με μείγμα κέτσαπ και μελάσας.

Δείτε επίσης
Crock Pot Μεγάλη Βόρεια Φασόλια

Τι χρειάζεστε

• 1 κιλό ξηρό φασόλια ναυτικού
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ
• 1/2 φλιτζάνι καφετιά ζάχαρη, γεμάτη με σφιχτά
• 1/2 φλιτζάνι νερό
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα
• 2 κουταλιές της σούπας μελάσσα
• 6 φέτες μαγειρεμένο μπέικον, θρυμματισμένο
• 1 1/2 κουταλάκι αλάτι

Πως να το φτιαξεις

1. Βάλτε τα φασόλια σε μια μεγάλη κατσαρόλα με περίπου 6 φλιτζάνια νερό. Αφήστε να παραμείνει για 1 ώρα.
2. Τοποθετήστε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και βράστε. Μειώστε τη θερμότητα στη χαμηλή και σιγοβράζετε απαλά για 1 έως 1 1/2 ώρες, ή μέχρι να είναι τρυφερά τα φασόλια. Προσθέστε περισσότερο νερό, εάν χρειάζεται, για να διατηρήσετε τα φασόλια που καλύπτονται.
3. Σε ένα μπολ, συνδυάστε το κρεμμύδι, το κέτσαπ, την καστανή ζάχαρη, το νερό, τη μουστάρδα και τη μελάσα.
4. Αδειάστε τα φασόλια καλά και ανακατέψτε με το μείγμα κέτσαπ στο κροκόδειλο. Κάλυψη και μαγειρέψτε σε LOW για 5 έως 7 ώρες. Προσθέστε αλάτι περίπου 30 λεπτά προτού αφιερώσετε χρόνο. Ανακατέψτε περιστασιακά.

Περισσότερο αργά φασόλια μαγειρικής

Νότια φασόλια Pinto με ζαμπόν ζαμπόν, κατσαρόλα

Φλιτζάνι Κόκκινα Φασόλια και Ρύζι με το Λουκάνικο Andouille

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	289
Σύνολο λιπών	2 g
Κορεσμένο λίπος	0 g
Ακατέργαστο λίπος	0 g
Χοληστερίνη	2 mg
Νάτριο	624 mg
Υδατάνθρακες	58 g
Φυτικές ίνες	11 g
Πρωτεΐνη	13 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)