Αυτό είναι ένα νόστιμο πρωινό ή brunch κατσαρόλα για μια κουραστική μέρα. Σερβίρετε αυτό το κατσαρόλα με φρέσκα ή ζεστά φρούτα για ένα εύκολο και ικανοποιητικό πρωινό.
Τι χρειάζεστε
- 6 μεγάλα αυγά
- 1 3/4 φλιτζάνια γάλα
- 4 φέτες ψωμί (σχισμένο, ή 3 κρουασάν, κομμένο σε φέτες και σχισμένο σε κομμάτια 1 ίντσας)
- 8 έως 12 φέτες μπέικον (μαγειρεμένες και τριμμένες)
- 10 έως 15 ντομάτες σταφυλιών (κομμένες σε φέτες ή 2 μικρές ντομάτες, σε κύβους)
- 1 1/2 φλιτζάνι τυρί Cheddar (τεμαχισμένο)
- 1/2 αλάτι κουταλάκι του γλυκού (ή γεύση)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι (ή για γεύση)
Πως να το φτιαξεις
- Ζεστάνετε το φούρνο σε 350 F. Βούτυρο ένα ταψί 2-quart.
- Αδειάστε τα αυγά με το γάλα σε ένα μπολ. αφήνω στην άκρη.
- Τοποθετήστε το σχισμένο ψωμί στο κάτω μέρος του ταψιού. Πασπαλίστε με τα κομμάτια μπέικον και φέτες ντομάτας. Κορυφή με τυρί Cheddar και στη συνέχεια ρίχνουμε το μίγμα των αυγών ομοιόμορφα πάνω από την κορυφή. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε για 35 έως 40 λεπτά, μέχρι να φουσκωθούν και να λιώσουν.
Εξυπηρετεί 4 έως 6.
Περισσότερες Συνταγές
Πρωινό συνταγή κατσαρόλα
Μπέικον και αυγό κατσαρόλα
Ψωμί αυγών και λουκάνικων
Εύκολη συνταγή συνταγής κατσαρόλας με λουκάνικο και πατάτες
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 584 |
| Σύνολο λιπών | 42 g |
| Κορεσμένο λίπος | 22 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 12 g |
| Χοληστερίνη | 331 mg |
| Νάτριο | 1,157 mg |
| Υδατάνθρακες | 17 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 35 g |