Η κατσαρόλα πρωινού του Susan με το μπέϊκον

Η συνταγή κατσαρόλας πρωινού της Susan γίνεται με αυγά, μπέικον ή λουκάνικο και τυρί. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πολυάσχολο οικογενειακό πρωινό σαββατοκύριακου ή για ένα πρωινό των διακοπών. Αυτή η κατσαρόλα μπορεί επίσης να ετοιμαστεί το βράδυ πριν. Απλά το κρύβετε, το ψύχετε όλη τη νύκτα και το ανακατεύετε στο φούρνο το πρωί!

Αυτή είναι η πιο δημοφιλής συνταγή για το πρωινό κατσαρόλα, και είναι πραγματικά πολύ ευπροσάρμοστο. Δείτε τις συμβουλές και τις παραλλαγές κάτω από τη συνταγή για οδηγίες κατεύθυνσης και μερικές αντικαταστάσεις και ιδέες πρόσθετου.

Σχετική συνταγή: Προστατευτική σούπα Impromptu Ham και Cheddar

Τι χρειάζεστε

• 4 φέτες ψωμί
• 12 έως 16 ουγκιά μπέικον ή λουκάνικο πρωινό, μαγειρεμένα και στραγγισμένα
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα τυρί τσένταρ
• 6
• αυγά, ξυλοδαρμό
• 2 φλιτζάνια γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F.
2. Λιπάνετε το κατώτατο σημείο της πλάκας ψησίματος 9-by-13-by-2-inch.
3. Κόψτε 4 φέτες ψωμί σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε το στο κάτω μέρος του τηγανιού. Πασπαλίστε μαγειρεμένο μπέικον ή λουκάνικο πάνω σε κομμάτια ψωμιού. Πασπαλίστε το τυρί τσένταρ πάνω από το μπέικον ή το λουκάνικο.
4. Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά με το γάλα και τη μουστάρδα. ρίχνουμε πάνω από το στρώμα τυριού.
5. Ψήνουμε στους 350 F για 35 έως 45 λεπτά.

Εξυπηρετεί 4 έως 6.

Συμβουλές και παραλλαγές

• Make-Ahead - Αυτή η κατσαρόλα μπορεί να παρασκευαστεί και να ψυχθεί, ασταθής, για μια νύχτα. Απλώς βγάλετε το από το ψυγείο περίπου 30 λεπτά πριν το ψήσιμο.
• Χρησιμοποιήστε το κομμένο αποκομμένο ή το ζαμπόν αντί για το μπέικον ή το λουκάνικο.
• Παραλείψτε το μπέικον ή το λουκάνικο για μια χορτοφαγική έκδοση της συνταγής.
• Αντικαταστήστε το ψωμί σε φέτες με σχισμένα κρουασάν, αγγλικά muffins ή μπισκότα.
• Προσθέστε μερικά σοταρισμένα κρεμμύδια και πιπεριές για ένα πιάτο brunch.

Περισσότερες Συνταγές

• Οικογενειακό στυλ μπέικον και αυγό ψήνουν
• Εύκολη συνταγή συνταγής κατσαρόλας με λουκάνικο και πατάτες
• Πικάντικο πρωινό κατσαρόλα με λουκάνικο Andouille
• Μίνι Λουκάνικο Frittatas

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	492
Σύνολο λιπών	35 g
Κορεσμένο λίπος	19 g
Ακατέργαστο λίπος	10 g
Χοληστερίνη	297 mg
Νάτριο	713 mg
Υδατάνθρακες	13 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	30 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)