Σερβίρετε αυτό το κρεμώδη τόνο a la βασιλιάς πάνω από τα σημεία, φλούδες κέικ ζαχαροπλαστικής, ή μπισκότα, ή να το χρησιμοποιήσετε ως επικάλυψη για ψητές πατάτες.
Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει με περίπου 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο, σολομό ή γαλοπούλα επίσης.
Τι χρειάζεστε
- 1 μπορεί να τον τόνο (λευκό, στο νερό, στραγγισμένο)
- 3 κουταλιές μαργαρίνης
- 1 φλιτζάνι σέλινο (ψιλοκομμένο)
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 3/4 αλάτι κουταλάκι του γλυκού
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι (γενικής χρήσης)
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 αυγό (χτυπημένο)
- 1 κύπελλο (αποστραγγισμένο, κονσερβοποιημένο ή κατεψυγμένο)
- 1 κουταλιά της σούπας Worcestershire
- 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
- 1 μπογιά με σούπα μανιταριών
- 3 κουταλιές της σούπας νερό κάστανα (ψιλοκομμένο)
- Γαρνίρετε: σημεία τοστ, ή ψωμί mein noodles
Πως να το φτιαξεις
Σοτάρετε το σέλινο και το κρεμμύδι σε μαργαρίνη μέχρι να μαλακώσετε.
Μίγμα σε αλεύρι, αλάτι και πιπέρι.
Ανακατέψτε το γάλα, χτυπημένο αυγό και σούπα και προσθέστε το πρώτο μείγμα.
Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι η σάλτσα να είναι παχιά και λεία.
Προσθέστε σάλτσα Worcestershire, χυμό λεμονιού και θυμάρι.
Τελευταία προσθέστε τα μπιζέλια και τον τόνο.
Ζεσταίνετε και σερβίρετε πάνω από ζεστά chow mein noodles ή το toast σημεία.
Αν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μπιζέλια, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε και να στραγγίξετε πριν προσθέσετε.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Τόνος, Noodle, και κατσαρόλα αγκινάρας
Τυρί, τυρί και κατσαρόλα ρυζιού
Κλασική κατσαρόλα με νότες τσαγιού
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 359 |
| Σύνολο λιπών | 25 g |
| Κορεσμένο λίπος | 13 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 99 mg |
| Νάτριο | 447 mg |
| Υδατάνθρακες | 23 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 12 g |